张安红 平 丽 黄丽丽 郑黄河
近年来，日照市茶叶产业发展迅速，茶园种植面积逐年增加，已经成为全国纬度最高、面积最大的北方优质茶产区。为落实中央决策部署，实施乡村振兴战略，加快新旧动能转换，补齐农机化短板、推进“两全两高”农机化发展，增加丘陵山区农民收入，以“小茶园，大文章”为抓手，做大做强茶产业，积极推进茶叶生产全程机械化和茶产业高质量发展。全市茶叶机械化发展迅速，目前拥有各类茶叶机械7.5万余台，其中茶园施肥机械5376台、中耕机械2.5万台、修剪机械9043台、植保机械6811台、采收机械1.2万台、加工机械2.6万台，茶园生产综合机械化水平26.3%。全市茶叶加工企业1071家、合作社750家，茶叶机械生产制造企业2家，分别为日照春茗机械制造有限公司、日照盛华茶业机械股份有限公司。茶叶机械的广泛应用为茶叶产业化发展提供了重要的物质基础，为茶产业的快速发展起到了重要的支撑作用。
（一）加快短板环节的机械研发创新和示范推广。在茶园田间管理、加工机械化方面找差距、补短板，探索开发、引进新型茶叶生产、加工机械技术，引导茶叶生产走产业化、清洁化、智能化发展之路，为茶叶生产全程机械化提供有力装备支撑。一是创新研发集成土壤开沟、喂入、夹持、输送、扦插、覆土镇压等功能于一体、流水线作业的无性系茶叶裸苗移栽装备。二是引进具有开沟、施肥、碎草、除草、旋耕等及遥控控制功能的茶园多功能田间管理机械，适应不同地块、种植模式的茶园田间生产，其配套功能基本涵盖茶园生产各个环节，将节省大量茶园田间生产人力投入，增加茶叶产量，对促进茶产业发展具有重大意义。三是组织技术力量改进扁形、卷曲形名优茶智能加工流水线，实现茶叶加工智能化、标准化、清洁化连续作业，有效降低人工的劳动强度和生产成本，提高茶叶的附加值，增加茶农的收入，带动周边茶农每月增加收入2000元以上。四是引进示范茶园除霜机械化技术，开展茶园除霜机械化技术研究，能够有效避免茶园早春、晚秋霜冻灾害。
（二）促进农机与农艺深度融合。大力引进、示范配方施肥、节水灌溉、茶园铺草等综合配套技术。推广适宜机械化管理的标准茶叶种植模式，加快适宜茶叶采摘机械化技术的普及应用。
（三）开发技术资料，开展技术培训。组织专业技术力量，开发了系列茶叶生产技术规程及操作规范，把茶叶生产新机具新技术纳入新型职业农民培训重点，通过举办各种现场会、培训班，积极推进茶叶机械化技术培训，更好地满足茶农茶企对农机化发展的需求。
（四）创新技术推广模式。针对茶农的组成结构、知识水平、经济条件等因素，制定茶园生产关键环节机械化技术与装备的推广模式，探索形成“推广机构+新型经营主体+新媒体+示范基地+茶农”的“物联网+”技术推广模式。以试验、示范为主，遴选成熟技术集成开展示范推广，辐射带动周边地区茶叶机械化发展。
茶叶机械化在茶产业发展中发挥了重要的作用，取得了一定的成绩，但是茶叶生产机械化总体发展不均衡、不全面，茶叶加工机械化程度较高，种植和采收以及田间生产管理机械化程度低下，距离实现茶叶产生加工全程机械化还有一定的差距。主要问题有以下几个方面：一是农机农艺不融合，茶园建设与机械化作业要求不相适应，多数茶园建设大多没有考虑机械化作业需求，没有预留机械作业通道，导致许多无法使用机械作业，机械作业遇阻现象普遍。二是目前除部分规范化茶园实施机械化修剪、夏季机械化采摘外，大部分茶园仍主要以人工采摘为主，由于劳动力的缺乏，造成茶叶资源浪费，需要符合春秋季茶叶高精度采摘要求的采茶机。三是大部分加工企业和农户茶叶加工机械设备陈旧，功能单一制茶效率不高，大部分茶叶加工是家庭作坊，面积小缺乏相应的配套设施，现代化、多功能、大型节能型设备和清洁化茶叶生产线少，需要除尘、降噪、节能、自动化的茶叶加工设备及茶叶深加工设备。四是现有茶产业从业人员实际操作相关机械的技能低，专业知识匮乏，不能灵活使用机械设备，导致不能充分发挥茶叶机械的作用。这些都已成为制约茶产业持续健康发展因素。
（一）强化农机农艺融合，全面推广茶叶生产全程机械化技术
引导茶区加强茶园标准化建设和改造，普及茶叶耕整地、植保、喷滴灌、中耕除草机械化技术，引进和推广先进、新型、轻便的茶叶管理机械；
重点研究、试验验证、引进示范推广修剪和采摘机械化技术，进一步降低茶叶生产成本，提高鲜叶采摘产量；
推进茶叶加工机械向高效智能、节本增效转型升级，探索推广茶叶采摘、清洁智能化生产技术路线和技术模式；
制定相关试验验证办法、技术规程，大力引进推广智能化、连续化、自动化的茶叶生产机械和技术，逐步拓展研究智能高速采摘机械化技术，研发高效率、高精度、智能化的采茶机械，提高机采技术精细化。
（二）加强政策引导，积极推进茶叶全程机械化的发展
一是积极抓住国家农机购置补贴、报废更新补贴等惠农政策的落实实施，进一步优化农业装备的供给侧结构、加速提升农机化水平，推进茶叶生产加工全程机械化的发展。通过示范演示推广，进一步更新茶农的思想观念，提高茶叶生产效益，降低作业成本，优化农艺系统，激发使用茶叶生产机械化新技术、新机具的热情，支持茶农积极购买使用先进适用的茶叶机械，不断提高茶叶机械化科技水平。二是加大政府扶持力度。由于全市茶机制造产业总体规模小、实力弱，技术创新和新产品研发资金投入多、周期长、风险大，政府应加大对茶叶机械行业的扶持力度，积极引导企业自主创新，加大茶机具购置补贴的政策支持力度，加快茶叶机械的升级换代。重视茶叶机械装备制造行业发展，扶持引导企业与高校、科研院所联合或合作，加大创新力度，注重知识产权的申请和保护，推动茶叶生产加工机械化装备产业的技术创新和产业升级。三是加强市场规范化管理。对进入市场的茶叶机械进行多层次质量检验认证，建立茶叶机械制造企业的市场准入制度，引导企业走标准化、专业化和品牌化之路，促进当地茶叶机械制造业的整合升级和科技进步。
（三）依托新型农业经营主体，推进茶叶产业规模经营
大力发展茶叶生产机械化专业合作社、促进会、机械化技术推广联盟，努力拓展作业服务范围、扩大经营规模、增加服务效益，实现小农户和现代农业发展有机衔接。结合实用技能培训，培育茶叶机械化生产队伍，提升茶叶机械化生产服务能力和水平。重点扶持茶叶机械化经营主体对高效智能茶园管理机械、高性能修剪机、智能茶叶采摘机械、智能（自动化）机械化加工流水线等的引进示范推广，实现专业化、规模化、集约化生产。
（四）加强信息宣传工作，提高茶叶机械化新技术、新机具的知名度
通过电视、报纸、网络等媒体及召开现场作业演示、推介会等方式，广泛宣传茶叶生产关键技术和相关新机具的优越性。大力推进农机科技入户工作，采用农民群众喜闻乐见的宣传方式讲给农户听，做给农民看，提高农民的认知度和接受能力，提升全市茶叶生产机械化水平。
猜你喜欢茶农茶园机械化老党员“卖”茶忙党员生活(2022年5期)2022-05-09大棚有了机械化 一人管理也不怕农业知识(2021年6期)2021-04-02茶园飘香心声歌刊(2021年6期)2021-02-16关于水稻一种两收机械化栽培技术要点探讨新农业(2020年18期)2021-01-07茶农创业培训现状及创新发展对策分析福建茶叶(2020年7期)2020-12-22周宁生态茶园海峡姐妹(2020年3期)2020-04-21“早春茶”开采农产品市场周刊(2019年1期)2019-07-16红六军团威震茶园渡湘潮(上半月)(2019年3期)2019-05-22茶园观色百科知识(2018年7期)2018-04-17茶乡人家小学生作文辅导·读写双赢(2017年11期)2018-02-22