食品卫生安全工作自查报告五篇

时间:2023-01-10 20:25:02 来源:网友投稿

食品卫生安全工作自查报告  随着个人的素质不断提高,报告使用的次数愈发增长,不同的报告内容同样也是不同的。我们应当如何写报告呢?以下是小编帮大家整理的食品卫生安全工作自查报告,仅供参考,欢迎大家下面是小编为大家整理的食品卫生安全工作自查报告五篇,供大家参考。

食品卫生安全工作自查报告五篇

食品卫生安全工作自查报告5篇

  随着个人的素质不断提高,报告使用的次数愈发增长,不同的报告内容同样也是不同的。我们应当如何写报告呢?以下是小编帮大家整理的食品卫生安全工作自查报告,仅供参考,欢迎大家阅读。

食品卫生安全工作自查报告1

  一、基本情况:

  洪蓝小学现有中心校一所,村完小五所,村初小四所,在校学生4010人,食堂就餐学生近千人,食堂3个,食堂管理人员4人,工作人员10人。

  二、自查情况:

  (一)学校高度重视,从讲政治、讲稳定的高度来认识,把食堂卫生安全工作作为当前学校工作的重点来抓。学校成立了工作领导小组,对全镇每所学校食堂卫生安全进行专项整治。及时召开全镇校长、幼儿园园长、食堂管理人员、工作人员会议,传达省、县食堂卫生安全工作会议精神,校长孙水林向与会者提出六项具体要求,制定出具体目标,做到:层层把关、层层负责、统一思想、提高认识、对照标准、找出差距,拟订整改措施。

  (二)工作到位。

  1、健全制度。为了扎实有效地做好学校食品卫生安全工作,学校从个体到整体、从学生到教师、从小环境到大环境、从教学到后勤都制定了层层有效的规章制度。做到事事有标准、有对照,为食品卫生安全工作做到位提供了理论基础。

  2、面向全体。学校向每一位学生家长发了一封“告家长书”,把学校对学生在食品卫生安全教育等六方面的要求告诉家长。要求家长配合学校搞好教育,这样做使学校教育与家庭教育密切联系,增强教育效果。

  3、认真检查。领导小组双周对每所学校食堂逐一进行检查,发现不符合要求的,立即要求整改;发现不按规定要求做的,严肃批评,限期改正。学校坚持做到把好“四关”,即用人关、食品来源关、操作关、卫生器具关。学校对学生来校路线进行调查,教育接送学生的车主注意安全,发现不安全隐患及时提出及时消除、杜绝学生乘坐不安全车辆。学校自然实验药品、仪器设备、体育器材、电线线路等,工作小组都一一检查,不怕烦、不怕累,努力消除一切不安全隐患,确保学生健康成长。

  (三)存在问题。

  对照食品卫生安全工作会议精神的要求,在自查过程中,我们查出了一些不符合要求的做法,如有少数食堂在采购、验收、保管等方面管理怕麻烦,食品不能做到次次样样24小时留样,安全保卫工作还有疏漏之处。针对自查出的问题,我们面对现实,采取积极的态度,今天能改的就决不留到明天去改,目前无力整改的我们也积极作好预防措施,消除一切安全隐患,努力营造出祥和、欢乐、安全的校园环境。

食品卫生安全工作自查报告2

  汤河学校是辽宁省标准化农村九年一贯制学校,学校拥有师生近800余人,每天在校就餐的师生人数约680余人,切实保证学生食品卫生安全工作十分必要。为此,学校加强了此项工作的管理。

  一、加强食堂管理与要求,成立食品卫生安全工作领导小组:

  组长:李加利李玉娟副组长:郑颖许兆峰

  成员:王鹏张喜俊王凤鹏李长胜王英杰

  崔强高光恒谷玉增

  严把食品质量关,出售的食品必须符合规定要求,生熟食品及半成品分开存放,防止交叉感染,餐具消毒基本合格,食堂环境基本符合卫生要求,各项规章制度完善。

  学校对食堂卫生进行多次检查监督,彻底清除卫生死角。要求工作人员认真学习和严格执行食品卫生法,为了达到食品安全,学校与食堂签订食品卫生责任状。

  对食品的采购、供货加工等进行严格管理,确保所购食品和原料符合要求,同时对食堂的加工食品进行抽样检查,对不合格食品一律不准出售。对存放食品和原料的场所要有专人管理,并做好进出货记录,生熟食品和加工管理制度,按照食品卫生法要求规定存放食品。食堂杜绝小食品的销售,每天按照学生的生理健康需要配置相应的食谱,以保证学生的营养均衡。为了加强学校食堂的管理力度,学校安排一名教师在中午学生就餐时进行看护,确保学生在用餐时的安全。

  二、建立了食品卫生管理制度,设置了专职卫生管理员。为了加强学校食品卫生安全的管理,学校安全工作领导小组的全体成员与工作管理人员结合学校的实际,研究制定了切实可行的制度,并做到了制度上墙。安排了专职食品卫生安全监督员,每天一查,并与当地的卫生防疫部门经常联系,做好食品卫生安全的检查、监督,确保学校卫生安全工作落实到实处。

  三、按期对食堂食品卫生工作进行检查。

  学校领导班子成员对学校食品卫生安全工作坚持每月定期检查一次,安排了专职的食堂食品卫生工作监督员高光恒、谷玉增每天早晨对食堂的工作情况进行一次检查,并做好当日的记录。由于学校的工作监督、指导及时到位,因此,食堂食品卫生安全工作卓有成效。食品的采购、制作、留样符合要求,没有三无食品,各种证件齐全、工作设施完备、工作人员按章操作、制度健全。因此未发生任何食品安全事故。

  四、存在问题

  1、食堂环境卫生管理不够完善,学校食堂面积较小,就餐人数多,拥挤现象十分严重,存在安全隐患。

  2、食堂中有的餐具消毒不彻底,食物物品摆放的不规范。

  3、餐具使用不合理,生熟食品混用,没有明码标签。

  五、采取的措施

  1、加强师生的食品卫生安全教育,加强学校视频的管理和监督,发现问题及时纠正解决。

  2、严把食品的采购制度关,保证食品的"可靠性、新鲜性。

  3、对从业人员的身体健康进行监督。

  4、定期进行消毒。

食品卫生安全工作自查报告3

  为了进一步加强学校食品卫安全工作,保障师生身心健康和安全,维护正常教学,训练秩序。根据陕教体办[2012]9号文件精神和县教育局通知要求,我校对食品卫生安全和后勤管理工作进行了全面排查,消除了食品卫生隐患,对存在问题进行了整改。现将我校食品卫生安全和后勤管理工作自查情况汇报如下:

  一、蛋奶工程

  1、加强领导,落实责任,确保蛋奶工程顺利实施。学校及时召开班子会议,成立蛋奶工程领导小组,并制定具体职责,定期召开会议研究有关问题。先后制定了《蛋奶工程应急预案》《蛋奶工程责任追究制度》《蛋奶工程储存保管制度》等措施,八项制度齐全并装框上墙,六种表册签写规范。

  2、严格把关,精心实施,确保每位学生喝上放心奶。首先把好进奶关,接收的蛋奶质量合格,数量准确。有专门储藏室,且达到八防要求。二是把好加工关,加工人员四证齐全,鸡蛋加工前清洗两遍,专用设施定期消毒。三是把好发放环节关,每天领取蛋奶,层层签字,并对学生食用情况及时跟踪。对学生食用的蛋奶有专柜存样,达到“留样三天,有异查样,无异去样”的要求,确保了学生用上放心的蛋奶。问责到位,会议精神传达及时,定期回收奶箱奶袋,收入全部用于学生。应急环节齐全,有预案,有人员,有预演资料,有医院及应急医生电话。

  二、食堂管理

  学校开办食堂与教学区分离,互不干扰,周围无垃圾等有碍食品卫生的污染源。服务到位,饮食从业人员持证上岗,食堂管理成本核算,严格执行国家相关规定标准,健全卫生、食品管理制度,坚持食堂卫生每周考核,做到奖罚分明。师生就餐每周有食谱安排表,及时听取师生家长建议,力求师生家长满意为宗旨。厨房设施齐全,电源安装合理安全,新配设备安装到位,已投入使用。

  食堂要求做好五项工作:一是把好食堂卫生关,人员职责明确,制度完善,证照、台帐齐全。坚持餐前餐后卫生清理,及时开启防蝇、防鼠设备,始终保持操作间与餐厅卫生干净整洁。二是把好采购关,实行定点采购,索证索票,严把采买——接收——监督三过关。三是把好消毒关,使用前各个餐具器皿,严格消毒。四是把好炊事员健康卫生关,炊事员坚持月健康体检及卫生监督,杜绝非工作人员进入操作间,以防意外事故发生。五是把好食品加工关,确保饭菜煮熟、煮透,严格各环节要求,确保师生安全食用,身体健康。

  三、学生宿舍管理

  1、公寓管理实行校长负责制。建立健全公寓管理和事故责任追究处罚办法为基础的管理制度,制定突发事件预案和安全教育计划,签订安全责任书,并要求管理制度上墙,形成分工明确、措施到位、责任到人、责任追究的工作机制。

  2、住宿生有住宿登记册,有床号,有班级、家庭住址、联系电话等,张贴在固定位置。

  3、宿管人员每天定时检查学生宿舍。每晚实行点名制,督促学生按时作息,指导学生搞好床位的整理,物品的摆放,纠正学生违规行为,定期排查安全隐患,解除病痛,化解矛盾。

  4、重视卫生防疫工作。建立学生值日制度,确保居室用具洁净,物品摆放有序,床铺整齐,同时值日生坚持每天开窗通风,讲究卫生,做好疾病的预防。

  5、重视常识教育。每周开展一次安全教育和法制教育,开展安全演练活动,帮助学生掌握自护自救知识,提高自我明辨是非,防止坏人引诱。并坚持严查学生携带刀具、棍棒、易燃易爆等物品,以防意外事故发生。

  6、坚持每周评比一次文明宿舍,营造文明健康安全和谐的育人环境。

  四、存在问题

  1、食堂墙裙瓷片贴面高度未达到1.5米以上。

  2、学生宿舍设施配置达不到上级要求。

  3、长时间单一的食用蛋奶,一些学生产生了厌食现象,浪费现象时有发生。

  五、今后的努力方向

  我校将以食品卫生安全和后勤管理工作专项检查为契机,总结经验,整改不足,为师生服务,为教学服务,努力把学校的后勤管理工作搞得好上加好。

  总之,虽然我们在后勤管理工作中做出了一点成绩,但离兄弟学校和时代要求还有一定的差距,我们一定真抓实干,努力抓好后勤管理工作,为使我校尽快实现“创建现代学校,培养创新人才”的办学目标,再创名牌学校形象提供良好的服务保障。

食品卫生安全工作自查报告4

  根据有关法律法规及有关部门部署,针对当前肠道传染性疾病疫情,我校对本校食品卫生安全工作进行了认真的自查摸底,具体情况如下:

  1、我校认真贯彻落实《学校卫生工作条例》和《食品卫生法》,遵照有关部门的要求,科学管理本校的食品卫生安全工作。

  2、我校无教工食堂,有学生食堂1个,学生食堂由个体户承包经营。

  3、饮用水来自自来水厂,餐具有开水消毒,食品有专人采购,责任到人。

  4、有组织食堂工作人员学习《食品卫生法》,食堂工作人员每年参加体检一次。

  5、没有安排课间餐,食品符合《食品卫生法》要求。

  6、校内有小卖部一个,有相关证照,并进行严格管理,校外有小卖部多个,有相关证照,学校无法管理。

  7、校园附近摊点,均有卫生许可证,已请求相关部门对其严格管理。

  8、学校附近流动摊点的食品卫生状况令人担忧,经营者兜售伪劣食品给学生,管理人员一到就骑车跑人。

  9、学校利用班会、板报、广播等方式教育学生,宣传有关法律知识和食品卫生知识,以减少危害。

  **中学

  20**、9

食品卫生安全工作自查报告5

  为了保证食品卫生安全,防止食品污染和有害因素对人体的危害,保障全校师生的身体健康。学校领导经常对学校的食品卫生安全工作进行检查,现将食品卫生安全工作自查总结如下。

  1、督促经营食品销售的有关人员和学生奶、饮用水发放的人员认真学习《食品卫生法》,本着以服务师生为宗旨,食品卫生安全为第一的原则认真执行《食品卫生法》。

  2、禁止经营腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,可能对人体健康有害的食品。

  3、要求经营的食品必须无毒、无害,所经营的食品厂家须有卫生许可证和食品检测证明。禁止“三无”食品进入学校,杜绝自制食品。

  4、要求保持食品经营场所内外环境整洁,及时消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫。

  5、学校领导不定期对食品进行检查,要求食品经营人员要定期体检,持健康证上岗,保持个人卫生,穿戴整洁。销售食品时必须先洗手,检查食品是否过保质期等等。

  6、每天对学生奶进行检查验收保证学生奶的温度,让家长放心。发现问题及时通知厂家,立即改正。

  7、每学期对学生饮水机进行二次消毒,夏季由厂家换水一次,冬季每两天换水一次。

  8、利用晨会向全体师生宣传有关的食品卫生知识。

  因此,近两年来,我校食品卫生安全工作在校领导检查督促下,严格执行《食品卫生法》从事食品的人员充分认识到自己对搞好食品卫生应负的责任。从源头上杜绝卫生事故的发生。但与其他学校相比还存在着差距,将有待于在今后的工作中不断总结完善,使食品卫生工作朝着健康方向发展。


食品卫生安全工作自查报告5篇扩展阅读


食品卫生安全工作自查报告5篇(扩展1)

——学校食品卫生安全自查报告5篇

学校食品卫生安全自查报告1

  根据上级关于做好学校食品卫生工作会议精神,我们及时召开了学校食品卫生工作会议,对学校食品卫生工作作出了专门部署,以多种情势广泛宣传常见食品中毒及其预防知识,以学校食品卫生安全工作责任重于泰山,保证每位学生能够健康成长为工作重心,全面推动学校食品卫生安全工作建设,加强了广大师生的食品卫生的安全意识,营建了食品卫生安全在我身旁的浓厚氛围。为构建文明、卫生、**x、*安校园打下了良好的基础。现将我校食品卫生、传染病防控等工作的自查报告以下:

  一、加强领导,落实责任

  学校食品卫生安全工作关系着广大师生的身体健康和生命安全,关系着每个家庭的美满和幸福,关系着学校订常的教育教学秩序和社会稳定。做好学校食品卫生安全工作,是我校常抓不懈的重要工作,是维护师生利益的具体体现。

  1、以校长为首的食品安全工作领导小组,以强烈的政治责任感,狠抓学校食品卫生安全工作,实行一把手亲身抓,教育主任具体抓。一级抓一级,一级对一级负责,层层落实食品卫生安全责任制。严格依照《食品卫生法》的要求,进步了广大师生的政治意识、法律意识、规范意识、责任意识,从严要求,严防死守,杜尽食品中毒的事故发生。

  2、认真组织广大师生学习食品卫生的法律法规和相干的文件精神,从而增强了对食品安全的忧患意识,认真履行工作职责,强化了对食品卫生安全的重要性和必要性。并对比排查表,议一议我们应当做甚么,应当怎样做,哪些方面我们做到了,哪些方面还有欠缺,哪些方面必须进一步落实责任,明确目标。用严格要求、严格管理、严格监视来束缚从业职员的行为,保证广大师生的身心健康。

  3、增强规范意识,确保广大师生的健康成长,是实现国富民强,民族兴旺的根本大计。为此我们建立了一套行之有效,切实可行的管理、监视、考核制度,学校专门指派后勤处的同道负责食品卫生安全工作,把有关责任分解落实到各个环节和职员身上,做到时时、事事都有人负责、有人把关、有人检查、有人监视。在食品卫生安全检查中,我们夸大不管哪个环节责任人,决不能得过且过,敷衍了事,更不能视而不见,不闻不问,把强化责任意识放在安全工作的首位,使食品卫生工作向纵深发展。

  二、落实食品安全措施,全面做食品卫生安全工作

  1、加强对灶夫的健康检查。一开学,学校组织灶夫到医院进行了一次全面健康检查,并办理了健康证,从而大大进步了灶夫的食品卫生的安全意识,增强了她们的法制意识。

  2、建章立制,全面做好学校的食品卫生安全工作。学校制定食品采购卫生制度、食品卫生管理制度、饮食卫生制度、个人卫生制度,重申卫生责任追究制,严防食品中毒事故的发生。重新修订了食品中毒的应急预案。

  3、加强对食品卫生加工的各个环节、各道程序的管理。对比《食品卫生法》的要求,对小卖部的食品卫生严把进货关。严格依照功能功的操纵流程,在规定的区域内操纵。

  4、强化对食品卫生的监视。分管的学校领导坚持深进现场,检查食品卫生,了解工作职员的健康状态,发现题目及时处理,不留隐患,并继续实行24小时留样制。学校的食品卫生工作是常规工作。固然我们做了大量的防控工作,获得了一定的实效,但还必须警钟长叫,牢牢绷住食品安全工作这根弦。扎实工作,为构建**x*安校园而不懈努力!以上自查报告如有不妥请予斧正。

  三、下步工作思路

  1、继续抓好晨检工作,做到早发现、早报告、早医治。

  2、进一步落实有关文件精神,将加大*常检查力度。

  3、限期整改有关题目,并做好记录。

  以上是我校在食品卫生安全方面所做的工作。我们将继续对广大师生生命安全和健康成长高度负责的态度,进一步进步对学校食品卫生安全工作重要性的熟悉,不断进步对学校食品卫生安全工作的政治意识,大局意识、法律意识和责任意识。确保师生饮食卫生安全。让我们的工作经得起上级领导和全社会的考验。

学校食品卫生安全自查报告2

  为了进一步加强学校食品卫生安全工作,防止学校发生集体中毒事件,保障师生员工身心健康和安全,维护正常秩序,根据**市教育局、XX中心学校有关要求,我校对食品卫生安全工作进行了全面的"排查,消除了食品卫生隐患,对存在的问题进行了整改,现将我校食品卫生安全自查情况汇报如下:

  一、学校食堂卫生安全管理工作情况

  1、学校食堂有卫生许可证。

  2、加工场所坚持天天消毒和打扫,保持干净卫生。

  3、3位从业人员有两个己办理了健康证,另一人正在办理中,做到持证、着装上岗。

  4、采购食品、原料做到了索证索票。

  5、库存食品标识齐全,未超过保质期,放置得当,并注意了防潮防霉。

  6、餐饮具及时用蒸饭车消毒。

  7、实行了领导试餐制。

  8、实行了分管领导和后勤人员包保责任制和责任追究制。

  二、存在的问题

  1、食堂没有纱窗、纱门。

  2、防蝇、防鼠措施不到位。

  三、整改措施:

  1、给学生食堂安装纱窗、纱门,使防蝇、防鼠工作落实到位。

  2、规范食堂管理,建好台帐。

  总之,我们在今后的工作中将继续努力,上认识、上措施,做到人防、物防、技防相结合,进一步规范管理,确保食品安全零事故。

学校食品卫生安全自查报告3

  为进一步强化我校食品安全工作,提升食品卫生安全管理水*,我校根据上级要求,加强组织领导,广泛开展宣传,明确工作责任,严格落实工作措施。

  一、学校基本情况。

  我校是一所寄宿制特殊学校,校园面积2689*方米,校舍面积3635*方米。目前全校有8个教学班,在校学生64人,教师23人。学校实行全封闭管理,校园围墙、宿舍区、食堂、门卫等处都安装有红外线电子监控系统,有力地保障了校园的安全。

  二、主要工作及措施

  1、加强组织领导,重视食品卫生安全。

  我校一直以来,就高度重视学校食品安全工作,把食品安全工作纳入学校安全工作之中,学校建立了食品安全工作领导小组,由学校主要领导担任领导小组组长,建立了学校食品安全责任制及责任追究制。

  2、加强宣传教育,全校师生共同参与食品卫生安全的监督。

  有效地对全校师生进行食品安全教育,保证食品安全教育取得实效。通过有力的宣传教育工作,全校师生对食品安全的重要性有了更深的认识,也了解掌握了一些最基本的食品安全常识。

  3、加强重点工作,切实保证师生食品卫生安全。

  加强食堂管理。我校认真贯彻落实《学校卫生工作条例》和《食品卫生法》,遵照有关部门的要求,食堂各项管理制度齐全,科学管理学校的食堂卫生安全工作。食堂有专门的管理人员,负责食堂各项日常管理工作。制定了食堂卫生、安全管理制度,严格持证上岗制度,食堂从业人员做到持证上岗,学校分管领导也可以随时查看食堂从业人员的工作情况,从而了解食堂的内部情况。学校执行严格的食品采购程序,食堂粮油肉、蛋、蔬菜等物品实行定点采购,确保食品的安全。进一步加强对从业人员的安全、卫生、质量和服务意识的教育和培训,树立良好的形象,为全校师生员工提供更优质的服务。

学校食品卫生安全自查报告4

  一、基本情况:

  洪蓝小学现有中心校一所,村完小五所,村初小四所,在校学生4010人,食堂就餐学生近千人,食堂3个,食堂管理人员4人,工作人员10人。

  二、自查情况:

  (一)学校高度重视,从讲政治、讲稳定的高度来认识,把食堂卫生安全工作作为当前学校工作的重点来抓。学校成立了工作领导小组,对全镇每所学校食堂卫生安全进行专项整治。及时召开全镇校长、幼儿园园长、食堂管理人员、工作人员会议,传达省、县食堂卫生安全工作会议精神,校长孙水林向与会者提出六项具体要求,制定出具体目标,做到:层层把关、层层负责、统一思想、提高认识、对照标准、找出差距,拟订整改措施。

  (二)工作到位。

  1、健全制度。为了扎实有效地做好学校食品卫生安全工作,学校从个体到整体、从学生到教师、从小环境到大环境、从教学到后勤都制定了层层有效的规章制度。做到事事有标准、有对照,为食品卫生安全工作做到位提供了理论基础。

  2、面向全体。学校向每一位学生家长发了一封“告家长书”,把学校对学生在食品卫生安全教育等六方面的要求告诉家长。要求家长配合学校搞好教育,这样做使学校教育与家庭教育密切联系,增强教育效果。

  3、认真检查。领导小组双周对每所学校食堂逐一进行检查,发现不符合要求的,立即要求整改;发现不按规定要求做的,严肃批评,限期改正。学校坚持做到把好“四关”,即用人关、食品来源关、操作关、卫生器具关。学校对学生来校路线进行调查,教育接送学生的车主注意安全,发现不安全隐患及时提出及时消除、杜绝学生乘坐不安全车辆。学校自然实验药品、仪器设备、体育器材、电线线路等,工作小组都一一检查,不怕烦、不怕累,努力消除一切不安全隐患,确保学生健康成长。

  (三)存在问题。

  对照食品卫生安全工作会议精神的要求,在自查过程中,我们查出了一些不符合要求的做法,如有少数食堂在采购、验收、保管等方面管理怕麻烦,食品不能做到次次样样24小时留样,安全保卫工作还有疏漏之处。针对自查出的问题,我们面对现实,采取积极的态度,今天能改的就决不留到明天去改,目前无力整改的我们也积极作好预防措施,消除一切安全隐患,努力营造出祥和、欢乐、安全的校园环境。

学校食品卫生安全自查报告5

  为加强幼儿园管理,提高安全卫生意识,营造良好的、和谐的校园环境。幼儿园长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓*时,重细节。根据教育局及卫生局的指示精神,我园食品卫生工作领导小组对幼儿园的食品卫生安全工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:

  一、幼儿园领导重视食品卫生工作

  学期初,幼儿园专门召开食品卫生安全工作会议,明确职责和具体分工,成立以园长为首的幼儿园食品卫生安全工作领导小组,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开幼儿园教职工、后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求幼儿园后勤人员提高食品卫生安全工作意识,增强食品卫生安全常识,切实认识到食品卫生安全工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。

  二、健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。

  建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传,由食堂工作人员做好食堂每周一次的卫生大扫除,做到食堂清洁,通风、除尘、除害。调整厨房内部布置,做到物品摆放整齐、干净。加强了各种设备的安全检查。食堂配属的炊事机械、用电设备、电路、开关插座的安全状况都比较好,管理比较规范、到位,操作规程明确。

  三、检查内容及情况

  1、有食品卫生许可证并且在有效期内,严格按照许可证的营业范围经营,没有超出范围。

  2、豆制品、米饭绝不隔夜,剩余销毁。

  3、所有工作人员每年都进行一次体检,参加相关培训,持健康证上岗。

  4、采购食品有台账,记录详实,杜绝过期及不合格食品进入幼儿园。

  5、严格采购索证制度,所有采购食品都做到索证齐全。

  7、所有的餐具、幼儿活动场所按相关要求做到定期及时消毒。

  8、杜绝非工作人员进入厨房。

  9、做好幼儿食品24小时留样。

  四、整改措施

  (1)、加大宣传教育力度,增强幼儿食品卫生、安全意识。幼儿园通过课堂教育等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。

  (2)、加大管理力度,杜绝校门流动摊点的食品流入幼儿园;食堂生产加工加*生监管,严格操作规程,加大监管力度。

  (3)、不使用一次性碗、筷和塑料袋,杜绝白色污染和食源性疾病的发生。

  (4)、通过健康教育,教育幼儿不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,教育幼儿增强自我防护意识。开展健康和食品安全知识的宣传,培养幼儿养成良好的卫生生活习惯。教育幼儿不到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。


食品卫生安全工作自查报告5篇(扩展2)

——食品卫生安全工作自查报告(5篇)

食品卫生安全工作自查报告(5篇)

  随着个人的文明素养不断提升,接触并使用报告的人越来越多,要注意报告在写作时具有一定的格式。相信许多人会觉得报告很难写吧,以下是小编为大家收集的食品卫生安全工作自查报告,仅供参考,欢迎大家阅读。

食品卫生安全工作自查报告1

  为了进一步加强学校食品卫安全工作,保障师生身心健康和安全,维护正常教学,训练秩序。根据陕教体办[2012]9号文件精神和县教育局通知要求,我校对食品卫生安全和后勤管理工作进行了全面排查,消除了食品卫生隐患,对存在问题进行了整改。现将我校食品卫生安全和后勤管理工作自查情况汇报如下:

  一、蛋奶工程

  1、加强领导,落实责任,确保蛋奶工程顺利实施。学校及时召开班子会议,成立蛋奶工程领导小组,并制定具体职责,定期召开会议研究有关问题。先后制定了《蛋奶工程应急预案》《蛋奶工程责任追究制度》《蛋奶工程储存保管制度》等措施,八项制度齐全并装框上墙,六种表册签写规范。

  2、严格把关,精心实施,确保每位学生喝上放心奶。首先把好进奶关,接收的蛋奶质量合格,数量准确。有专门储藏室,且达到八防要求。二是把好加工关,加工人员四证齐全,鸡蛋加工前清洗两遍,专用设施定期消毒。三是把好发放环节关,每天领取蛋奶,层层签字,并对学生食用情况及时跟踪。对学生食用的蛋奶有专柜存样,达到“留样三天,有异查样,无异去样”的要求,确保了学生用上放心的蛋奶。问责到位,会议精神传达及时,定期回收奶箱奶袋,收入全部用于学生。应急环节齐全,有预案,有人员,有预演资料,有医院及应急医生电话。

  二、食堂管理

  学校开办食堂与教学区分离,互不干扰,周围无垃圾等有碍食品卫生的污染源。服务到位,饮食从业人员持证上岗,食堂管理成本核算,严格执行国家相关规定标准,健全卫生、食品管理制度,坚持食堂卫生每周考核,做到奖罚分明。师生就餐每周有食谱安排表,及时听取师生家长建议,力求师生家长满意为宗旨。厨房设施齐全,电源安装合理安全,新配设备安装到位,已投入使用。

  食堂要求做好五项工作:一是把好食堂卫生关,人员职责明确,制度完善,证照、台帐齐全。坚持餐前餐后卫生清理,及时开启防蝇、防鼠设备,始终保持操作间与餐厅卫生干净整洁。二是把好采购关,实行定点采购,索证索票,严把采买——接收——监督三过关。三是把好消毒关,使用前各个餐具器皿,严格消毒。四是把好炊事员健康卫生关,炊事员坚持月健康体检及卫生监督,杜绝非工作人员进入操作间,以防意外事故发生。五是把好食品加工关,确保饭菜煮熟、煮透,严格各环节要求,确保师生安全食用,身体健康。

  三、学生宿舍管理

  1、公寓管理实行校长负责制。建立健全公寓管理和事故责任追究处罚办法为基础的管理制度,制定突发事件预案和安全教育计划,签订安全责任书,并要求管理制度上墙,形成分工明确、措施到位、责任到人、责任追究的工作机制。

  2、住宿生有住宿登记册,有床号,有班级、家庭住址、联系电话等,张贴在固定位置。

  3、宿管人员每天定时检查学生宿舍。每晚实行点名制,督促学生按时作息,指导学生搞好床位的整理,物品的摆放,纠正学生违规行为,定期排查安全隐患,解除病痛,化解矛盾。

  4、重视卫生防疫工作。建立学生值日制度,确保居室用具洁净,物品摆放有序,床铺整齐,同时值日生坚持每天开窗通风,讲究卫生,做好疾病的预防。

  5、重视常识教育。每周开展一次安全教育和法制教育,开展安全演练活动,帮助学生掌握自护自救知识,提高自我明辨是非,防止坏人引诱。并坚持严查学生携带刀具、棍棒、易燃易爆等物品,以防意外事故发生。

  6、坚持每周评比一次文明宿舍,营造文明健康安全和谐的育人环境。

  四、存在问题

  1、食堂墙裙瓷片贴面高度未达到1.5米以上。

  2、学生宿舍设施配置达不到上级要求。

  3、长时间单一的食用蛋奶,一些学生产生了厌食现象,浪费现象时有发生。

  五、今后的努力方向

  我校将以食品卫生安全和后勤管理工作专项检查为契机,总结经验,整改不足,为师生服务,为教学服务,努力把学校的后勤管理工作搞得好上加好。

  总之,虽然我们在后勤管理工作中做出了一点成绩,但离兄弟学校和时代要求还有一定的差距,我们一定真抓实干,努力抓好后勤管理工作,为使我校尽快实现“创建现代学校,培养创新人才”的办学目标,再创名牌学校形象提供良好的服务保障。

食品卫生安全工作自查报告2

  为了保证食品卫生安全,防止食品污染和有害因素对人体的危害,保障全校师生的身体健康。学校领导经常对学校的食品卫生安全工作进行检查,现将食品卫生安全工作自查总结如下。

  1. 督促经营食品销售的有关人员和学生奶、饮用水发放的人员认真学习《食品卫生法》,本着以服务师生为宗旨,食品卫生安全为第一的原则认真执行《食品卫生法》。

  2. 禁止经营腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,可能对人体健康有害的食品。

  3. 要求经营的食品必须无毒、无害,所经营的食品厂家须有卫生许可证和食品检测证明。禁止“三无”食品进入学校,杜绝自制食品。

  4. 要求保持食品经营场所内外环境整洁,及时消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫。

  5. 学校领导不定期对食品进行检查,要求食品经营人员要定期体检,持健康证上岗,保持个人卫生,穿戴整洁。销售食品时必须先洗手,检查食品是否过保质期等等。

  6. 每天对学生奶进行检查验收保证学生奶的温度,让家长放心。发现问题及时通知厂家,立即改正。

  7. 每学期对学生饮水机进行二次消毒,夏季由厂家换水一次,冬季每两天换水一次。

  8. 利用晨会向全体师生宣传有关的食品卫生知识。

  因此,近两年来,我校食品卫生安全工作在校领导检查督促下,严格执行《食品卫生法》从事食品的人员充分认识到自己对搞好食品卫生应负的责任。从源头上杜绝卫生事故的发生。但与其他学校相比还存在着差距,将有待于在今后的工作中不断总结完善,使食品卫生工作朝着健康方向发展。

  镇江市第十三中学

食品卫生安全工作自查报告3

  一、基本情况:

  洪蓝小学现有中心校一所,村完小五所,村初小四所,在校学生4010人,食堂就餐学生近千人,食堂3个,食堂管理人员4人,工作人员10人。

  二、自查情况:

  (一)学校高度重视,从讲政治、讲稳定的高度来认识,把食堂卫生安全工作作为当前学校工作的重点来抓。学校成立了工作领导小组,对全镇每所学校食堂卫生安全进行专项整治。及时召开全镇校长、幼儿园园长、食堂管理人员、工作人员会议,传达省、县食堂卫生安全工作会议精神,校长孙水林向与会者提出六项具体要求,制定出具体目标,做到:层层把关、层层负责、统一思想、提高认识、对照标准、找出差距,拟订整改措施。

  (二)工作到位。

  1、健全制度。为了扎实有效地做好学校食品卫生安全工作,学校从个体到整体、从学生到教师、从小环境到大环境、从教学到后勤都制定了层层有效的规章制度。做到事事有标准、有对照,为食品卫生安全工作做到位提供了理论基础。

  2、面向全体。学校向每一位学生家长发了一封“告家长书”,把学校对学生在食品卫生安全教育等六方面的要求告诉家长。要求家长配合学校搞好教育,这样做使学校教育与家庭教育密切联系,增强教育效果。

  3、认真检查。领导小组双周对每所学校食堂逐一进行检查,发现不符合要求的,立即要求整改;发现不按规定要求做的,严肃批评,限期改正。学校坚持做到把好“四关”,即用人关、食品来源关、操作关、卫生器具关。学校对学生来校路线进行调查,教育接送学生的车主注意安全,发现不安全隐患及时提出及时消除、杜绝学生乘坐不安全车辆。学校自然实验药品、仪器设备、体育器材、电线线路等,工作小组都一一检查,不怕烦、不怕累,努力消除一切不安全隐患,确保学生健康成长。

  (三)存在问题。

  对照食品卫生安全工作会议精神的要求,在自查过程中,我们查出了一些不符合要求的做法,如有少数食堂在采购、验收、保管等方面管理怕麻烦,食品不能做到次次样样24小时留样,安全保卫工作还有疏漏之处。针对自查出的问题,我们面对现实,采取积极的态度,今天能改的就决不留到明天去改,目前无力整改的我们也积极作好预防措施,消除一切安全隐患,努力营造出祥和、欢乐、安全的校园环境。

食品卫生安全工作自查报告4

  根据有关法律法规及有关部门部署,针对当前肠道传染性疾病疫情,我校对本校食品卫生安全工作进行了认真的自查摸底,具体情况如下:

  1、我校认真贯彻落实《学校卫生工作条例》和《食品卫生法》,遵照有关部门的要求,科学管理本校的食品卫生安全工作。

  2、我校无教工食堂,有学生食堂1个,学生食堂由个体户承包经营。

  3、饮用水来自自来水厂,餐具有开水消毒,食品有专人采购,责任到人。

  4、有组织食堂工作人员学习《食品卫生法》,食堂工作人员每年参加体检一次。

  5、没有安排课间餐,食品符合《食品卫生法》要求。

  6、校内有小卖部一个,有相关证照,并进行严格管理,校外有小卖部多个,有相关证照,学校无法管理。

  7、校园附近摊点,均有卫生许可证,已请求相关部门对其严格管理。

  8、学校附近流动摊点的食品卫生状况令人担忧,经营者兜售伪劣食品给学生,管理人员一到就骑车跑人。

  9、学校利用班会、板报、广播等方式教育学生,宣传有关法律知识和食品卫生知识,以减少危害。

  **中学

  20**、9

食品卫生安全工作自查报告5

  汤河学校是辽宁省标准化农村九年一贯制学校,学校拥有师生近800余人,每天在校就餐的师生人数约680余人,切实保证学生食品卫生安全工作十分必要。为此,学校加强了此项工作的管理。

  一、加强食堂管理与要求,成立食品卫生安全工作领导小组:

  组长:李加利李玉娟副组长:郑颖许兆峰

  成员:王鹏张喜俊王凤鹏李长胜王英杰

  崔强高光恒谷玉增

  严把食品质量关,出售的食品必须符合规定要求,生熟食品及半成品分开存放,防止交叉感染,餐具消毒基本合格,食堂环境基本符合卫生要求,各项规章制度完善。

  学校对食堂卫生进行多次检查监督,彻底清除卫生死角。要求工作人员认真学习和严格执行食品卫生法,为了达到食品安全,学校与食堂签订食品卫生责任状。

  对食品的采购、供货加工等进行严格管理,确保所购食品和原料符合要求,同时对食堂的.加工食品进行抽样检查,对不合格食品一律不准出售。对存放食品和原料的场所要有专人管理,并做好进出货记录,生熟食品和加工管理制度,按照食品卫生法要求规定存放食品。食堂杜绝小食品的销售,每天按照学生的生理健康需要配置相应的食谱,以保证学生的营养均衡。为了加强学校食堂的管理力度,学校安排一名教师在中午学生就餐时进行看护,确保学生在用餐时的安全。

  二、建立了食品卫生管理制度,设置了专职卫生管理员。为了加强学校食品卫生安全的管理,学校安全工作领导小组的全体成员与工作管理人员结合学校的实际,研究制定了切实可行的制度,并做到了制度上墙。安排了专职食品卫生安全监督员,每天一查,并与当地的卫生防疫部门经常联系,做好食品卫生安全的检查、监督,确保学校卫生安全工作落实到实处。

  三、按期对食堂食品卫生工作进行检查。

  学校领导班子成员对学校食品卫生安全工作坚持每月定期检查一次,安排了专职的食堂食品卫生工作监督员高光恒、谷玉增每天早晨对食堂的工作情况进行一次检查,并做好当日的记录。由于学校的工作监督、指导及时到位,因此,食堂食品卫生安全工作卓有成效。食品的采购、制作、留样符合要求,没有三无食品,各种证件齐全、工作设施完备、工作人员按章操作、制度健全。因此未发生任何食品安全事故。

  四、存在问题

  1、食堂环境卫生管理不够完善,学校食堂面积较小,就餐人数多,拥挤现象十分严重,存在安全隐患。

  2、食堂中有的餐具消毒不彻底,食物物品摆放的不规范。

  3、餐具使用不合理,生熟食品混用,没有明码标签。

  五、采取的措施

  1、加强师生的食品卫生安全教育,加强学校视频的管理和监督,发现问题及时纠正解决。

  2、严把食品的采购制度关,保证食品的可靠性、新鲜性。

  3、对从业人员的身体健康进行监督。

  4、定期进行消毒。


食品卫生安全工作自查报告5篇(扩展3)

——食品卫生安全工作自查报告4篇

食品卫生安全工作自查报告4篇

  随着个人的文明素养不断提升,报告的使用成为日常生活的常态,多数报告都是在事情做完或发生后撰写的。为了让您不再为写报告头疼,以下是小编精心整理的食品卫生安全工作自查报告,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

食品卫生安全工作自查报告1

  为了保证食品卫生安全,防止食品污染和有害因素对人体的危害,保障全校师生的身体健康。学校领导经常对学校的食品卫生安全工作进行检查,现将食品卫生安全工作自查总结如下。

  1. 督促经营食品销售的有关人员和学生奶、饮用水发放的人员认真学习《食品卫生法》,本着以服务师生为宗旨,食品卫生安全为第一的原则认真执行《食品卫生法》。

  2. 禁止经营腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,可能对人体健康有害的食品。

  3. 要求经营的食品必须无毒、无害,所经营的食品厂家须有卫生许可证和食品检测证明。禁止“三无”食品进入学校,杜绝自制食品。

  4. 要求保持食品经营场所内外环境整洁,及时消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫。

  5. 学校领导不定期对食品进行检查,要求食品经营人员要定期体检,持健康证上岗,保持个人卫生,穿戴整洁。销售食品时必须先洗手,检查食品是否过保质期等等。

  6. 每天对学生奶进行检查验收保证学生奶的温度,让家长放心。发现问题及时通知厂家,立即改正。

  7. 每学期对学生饮水机进行二次消毒,夏季由厂家换水一次,冬季每两天换水一次。

  8. 利用晨会向全体师生宣传有关的食品卫生知识。

  因此,近两年来,我校食品卫生安全工作在校领导检查督促下,严格执行《食品卫生法》从事食品的人员充分认识到自己对搞好食品卫生应负的责任。从源头上杜绝卫生事故的发生。但与其他学校相比还存在着差距,将有待于在今后的工作中不断总结完善,使食品卫生工作朝着健康方向发展。

食品卫生安全工作自查报告2

  汤河学校是辽宁省标准化农村九年一贯制学校,学校拥有师生近800余人,每天在校就餐的师生人数约680余人,切实保证学生食品卫生安全工作十分必要。为此,学校加强了此项工作的管理。

  一、加强食堂管理与要求,成立食品卫生安全工作领导小组:

  组长:李加利李玉娟副组长:郑颖许兆峰

  成员:王鹏张喜俊王凤鹏李长胜王英杰

  崔强高光恒谷玉增

  严把食品质量关,出售的食品必须符合规定要求,生熟食品及半成品分开存放,防止交叉感染,餐具消毒基本合格,食堂环境基本符合卫生要求,各项规章制度完善。

  学校对食堂卫生进行多次检查监督,彻底清除卫生死角。要求工作人员认真学习和严格执行食品卫生法,为了达到食品安全,学校与食堂签订食品卫生责任状。

  对食品的采购、供货加工等进行严格管理,确保所购食品和原料符合要求,同时对食堂的加工食品进行抽样检查,对不合格食品一律不准出售。对存放食品和原料的场所要有专人管理,并做好进出货记录,生熟食品和加工管理制度,按照食品卫生法要求规定存放食品。食堂杜绝小食品的销售,每天按照学生的生理健康需要配置相应的食谱,以保证学生的营养均衡。为了加强学校食堂的管理力度,学校安排一名教师在中午学生就餐时进行看护,确保学生在用餐时的安全。

  二、建立了食品卫生管理制度,设置了专职卫生管理员。为了加强学校食品卫生安全的管理,学校安全工作领导小组的全体成员与工作管理人员结合学校的实际,研究制定了切实可行的制度,并做到了制度上墙。安排了专职食品卫生安全监督员,每天一查,并与当地的卫生防疫部门经常联系,做好食品卫生安全的"检查、监督,确保学校卫生安全工作落实到实处。

  三、按期对食堂食品卫生工作进行检查。

  学校领导班子成员对学校食品卫生安全工作坚持每月定期检查一次,安排了专职的食堂食品卫生工作监督员高光恒、谷玉增每天早晨对食堂的工作情况进行一次检查,并做好当日的记录。由于学校的工作监督、指导及时到位,因此,食堂食品卫生安全工作卓有成效。食品的采购、制作、留样符合要求,没有三无食品,各种证件齐全、工作设施完备、工作人员按章操作、制度健全。因此未发生任何食品安全事故。

  四、存在问题

  1、食堂环境卫生管理不够完善,学校食堂面积较小,就餐人数多,拥挤现象十分严重,存在安全隐患。

  2、食堂中有的餐具消毒不彻底,食物物品摆放的不规范。

  3、餐具使用不合理,生熟食品混用,没有明码标签。

  五、采取的措施

  1、加强师生的食品卫生安全教育,加强学校视频的管理和监督,发现问题及时纠正解决。

  2、严把食品的采购制度关,保证食品的可靠性、新鲜性。

  3、对从业人员的身体健康进行监督。

  4、定期进行消毒。

食品卫生安全工作自查报告3

  一、基本情况:

  洪蓝小学现有中心校一所,村完小五所,村初小四所,在校学生4010人,食堂就餐学生近千人,食堂3个,食堂管理人员4人,工作人员10人。

  二、自查情况:

  (一)学校高度重视,从讲政治、讲稳定的高度来认识,把食堂卫生安全工作作为当前学校工作的重点来抓。学校成立了工作领导小组,对全镇每所学校食堂卫生安全进行专项整治。及时召开全镇校长、幼儿园园长、食堂管理人员、工作人员会议,传达省、县食堂卫生安全工作会议精神,校长孙水林向与会者提出六项具体要求,制定出具体目标,做到:层层把关、层层负责、统一思想、提高认识、对照标准、找出差距,拟订整改措施。

  (二)工作到位。

  1、健全制度。为了扎实有效地做好学校食品卫生安全工作,学校从个体到整体、从学生到教师、从小环境到大环境、从教学到后勤都制定了层层有效的规章制度。做到事事有标准、有对照,为食品卫生安全工作做到位提供了理论基础。

  2、面向全体。学校向每一位学生家长发了一封“告家长书”,把学校对学生在食品卫生安全教育等六方面的要求告诉家长。要求家长配合学校搞好教育,这样做使学校教育与家庭教育密切联系,增强教育效果。

  3、认真检查。领导小组双周对每所学校食堂逐一进行检查,发现不符合要求的,立即要求整改;发现不按规定要求做的,严肃批评,限期改正。学校坚持做到把好“四关”,即用人关、食品来源关、操作关、卫生器具关。学校对学生来校路线进行调查,教育接送学生的车主注意安全,发现不安全隐患及时提出及时消除、杜绝学生乘坐不安全车辆。学校自然实验药品、仪器设备、体育器材、电线线路等,工作小组都一一检查,不怕烦、不怕累,努力消除一切不安全隐患,确保学生健康成长。

  (三)存在问题。

  对照食品卫生安全工作会议精神的要求,在自查过程中,我们查出了一些不符合要求的做法,如有少数食堂在采购、验收、保管等方面管理怕麻烦,食品不能做到次次样样24小时留样,安全保卫工作还有疏漏之处。针对自查出的问题,我们面对现实,采取积极的态度,今天能改的就决不留到明天去改,目前无力整改的我们也积极作好预防措施,消除一切安全隐患,努力营造出祥和、欢乐、安全的校园环境。

食品卫生安全工作自查报告4

  根据有关法律法规及有关部门部署,针对当前肠道传染性疾病疫情,我校对本校食品卫生安全工作进行了认真的自查摸底,具体情况如下:

  1、我校认真贯彻落实《学校卫生工作条例》和《食品卫生法》,遵照有关部门的要求,科学管理本校的食品卫生安全工作。

  2、我校无教工食堂,有学生食堂1个,学生食堂由个体户承包经营。

  3、饮用水来自自来水厂,餐具有开水消毒,食品有专人采购,责任到人。

  4、有组织食堂工作人员学习《食品卫生法》,食堂工作人员每年参加体检一次。

  5、没有安排课间餐,食品符合《食品卫生法》要求。

  6、校内有小卖部一个,有相关证照,并进行严格管理,校外有小卖部多个,有相关证照,学校无法管理。

  7、校园附近摊点,均有卫生许可证,已请求相关部门对其严格管理。

  8、学校附近流动摊点的食品卫生状况令人担忧,经营者兜售伪劣食品给学生,管理人员一到就骑车跑人。

  9、学校利用班会、板报、广播等方式教育学生,宣传有关法律知识和食品卫生知识,以减少危害。

  **中学

  20**、9


食品卫生安全工作自查报告5篇(扩展4)

——校园食品安全自查报告5篇

校园食品安全自查报告1

  我校,为认真贯彻执行中心学校卫生工作条例,杜绝学校学生食物中毒等突发食品卫生安全事件的发生,本着确保师生身体健康、生命安全的目的,9月19日对学校食堂、学校周边商店、饮用水、学生自带食品等方面进行了自查,情况汇报如下:

  一、成立学校食品安全领导小组

  组长:陈发震(校长)

  副组长:何文龙(教导主任)

  成员:各班班主任

  二、工作措施

  我校食品卫生安全工作在上级部门的正确指导下,在校委会的高度重视和大力支持下,在相关部门的大力配合和学校的共同努力下,学校食品卫生安全工作进展顺利,学校食品安全事故得到有效遏制。截止目前,全校无一例学校食品卫生安全事故发生。我们的作法主要有:

  1、学校食品卫生安全工作管理组织健全。学校成立了“后勤安全管理工作领导小组”,实行目标责任制,学校校长具体抓,相关人员配合抓,制定了相关的制度和职责,*时有检查。

  2、加强学校食品卫生安全教育。学校将健康教育和食品卫生安全教育列入日常教学内容,加强学生食品卫生安全知识教育,增强学生的食品卫生安全意识和自我保护意识,逐步培养学生养成“六要六不准”的个人食品卫生习惯。

  3、进一步规范学校周边商店经营行为。对学校校门口无卫生许可证、无营业执照的违规经营小摊点,积极配合有关部门坚决取缔。同时,教育广大学生不吃零食,不吃“三无”食品,养成良好的食品卫生习惯。

  三、今后食品卫生工作的重点

  切实加强学校食品卫生安全工作,杜绝学校食品卫生安全事件的发生,保证广大学生的身体和生命安全,在今后的工作中,我们打算:

  1、进一步加大食品卫生安全知识的宣传力度,提高学校的食品卫生安全责任意识和广大学生的食品卫生知识及自我保护能力。

  2、增加学校食品卫生安全工作日常检查、监督的`频次,及时排查食品卫生安全隐患,牢固树立“安全第一”意识,服务师生,保障安康,努力营造学校安全、良好的食品卫生环境,不断构建人民满意及和谐校园。

  3、继续与相关部门积极配合,巩固学校食品卫生安全工作取得的成果,共同营造学校食品卫生安全的良好氛围。

校园食品安全自查报告2

  为加强学校管理,提高安全卫生意识,营造良好的、和谐的校园环境。学校长期以来把校园食品安全工作放在第一位,抓*时,重细节。我校食堂卫生工作领导小组近日对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查,再次将自检自查情况报告如下:

  一、学校领导重视食堂卫生工作

  近日,学校专门召开食堂卫生工作会议,明确职责和具体分工,成立以校长为首的学校食堂安全工作领导小组,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。

  二、确保了饮食从业人员持证上岗。

  每学期对食堂工作人员进行卫生健康体检和业务培训。

  三、健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。

  建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传。

  四、把好四个关,杜绝食物中毒事故的发生:

  (1)、把好采购、加工关:采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。

  (2)、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒。

  (3)、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作,从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗,工作人员进入食堂必须做到“三白”。

  (4)、杜绝非工作人员进入厨房关,保证放毒现象发生。

  五、实行量化分级管理制度,坚持按量化分级管理的标准规范化管理学校食堂。

  六、整改措施

  为有效的控制学校食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障学校师生员工健康安全。

  我们着重从以下几个方面着手解决:

  (1)、加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。学校食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

  (2)、食堂生产加工加*生监管,严格操作规程。加大奖惩力度。

  (3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜绝白色污染和食源性疾病的发生。

  (4)、学校通过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。利用校园广播、黑板报、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对学校周边饮食摊点的监控力度,禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。

  七、存在问题

  (1)、学校因经费原因,学校食堂配套设施标准不高。

  (2)、学校食堂从业人员都是临时工,不够安心。

  总之,要持之以恒做到上述几条,才能确保学生的食品安全,我们一定在本学期中再接再励,把食堂卫生工作做得更好。

校园食品安全自查报告3

  为加强学校管理,提高安全卫生意识,营造良好的、和谐的校园环境。学校长期以来把校园食品安全工作放在第一位,抓*时,重细节。我校食堂卫生工作领导小组近日对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查,再次将情况报告如下:

  一、学校领导重视食堂卫生工作

  近日,学校专门召开食堂卫生工作会议,明确职责和具体分工,成立以校长为首的学校食堂安全工作领导小组,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。

  二、确保了饮食从业人员持证上岗。

  每学期对食堂工作人员进行卫生健康体检和业务培训。

  三、健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。

  建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传。

  四、把好四个关,杜绝食物中毒事故的发生:

  (1)把好采购、加工关:采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。

  (2)把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒。

  (3)把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作,从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗,工作人员进入食堂必须做到“三白”。

  (4)杜绝非工作人员进入厨房关,保证放毒现象发生。

  五、实行量化分级管理制度,坚持按量化分级管理的`标准规范化管理学校食堂。

  六、整改措施

  为有效的控制学校食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障学校师生员工健康安全。

  我们着重从以下几个方面着手解决:

  (1)加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。学校食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

  (2)食堂生产加工加*生监管,严格操作规程。加大奖惩力度。

  (3)全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜绝白色污染和食源性疾病的发生。

  (4)学校通过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。利用校园广播、黑板报、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对学校周边饮食摊点的监控力度,禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。

  七、存在问题

  (1)学校因经费原因,学校食堂配套设施标准不高。

  (2)学校食堂从业人员都是临时工,不够安心。

  总之,要持之以恒做到上述几条,才能确保学生的食品安全,我们一定在本学期中再接再励,把食堂卫生工作做得更好。

校园食品安全自查报告4

  我校本着对教师对学生高度负责的态度,我校食堂卫生工作领导小组严格按照《学校食堂食品安全预警公告》(20XX年第1号)文件的要求和XX县食品药品监督管理局20**年3月20日对我校食堂的督查意见对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查和整改,现将自检自查和整改情况报告如下:

  一、成立领导机构,强化责任意识

  为了加强对师生集体用餐、食品卫生的安全管理,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水*、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组:王军荣校长为组长,实行分工负责,层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。

  每学年初,学校专门召开食堂卫生工作会议,明确职责和具体分工,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学校安全卫生工作的重要性。

  二、确保饮食从业人员持证上岗。现在除了刚刚请来的临时工外都有证。

  三、健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。

  建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传,由王举政老师做好对食堂每天不少于一次的检查督促,做到有记录。

  四、把好四个关,杜绝食物中毒事故的发生:

  (1)把好采购、加工关:采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。

  (2)把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温消毒。

  (3)把好“个人卫生”关。从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗,工作人员进入食堂必须穿工作服。

  (4)杜绝非工作人员进入灶房操作间。

  五、严格搞好营养餐管理。

  切实按XX县营养办套表的要求做好营养餐食品的签收、交加工等管理工作。

  六、切实做好督餐工作,做到早餐每班每早都有督餐教师,正餐每餐都有值周教师和保安督餐。

  七、建立学校膳食委员会,专门负责收集和反映师生对学校食堂的意见和建议,定期和不定期对学校食堂进行检查、督促。

  八、整改措施

  为有效的控制学校食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障学校教师员工健康安全。根据XX县食品药品监督管理局20**年3月20日对我校食堂的督查意见,近来我们着重从以下几个方面加强了对我校食堂的督促管理:

  (1)加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。学校和食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

  (2)加大管理力度,食堂生产加工加*生监管,严格操作规程。

  (3)全面停止使用一次性碗、筷,杜绝食源性疾病的发生。

  (4)学校通过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。利用校园广播、黑板报、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导学生养成良好的卫生生活习惯。

  (5)要求保证厨房地面排水沟畅通,及时清理积水。

  (6)做到生熟食分开存放,生熟食盆分开使用并标明生熟字样。不得为学生提供隔夜、变质的食品。冷藏柜内要做到生熟食分开存放、要保持清洁。食品储藏间不得存放有毒、有害物品及个人用品。食品添加剂要专人专柜保存、按量使用。

  (7)必须建立和完善食品、原料采买的索票、索证及登记制度。

  九、存在问题

  因学校食堂正在建设,现在我校食堂临时搬在老旧教室,客观条件有些差、特别是房子较拥挤,较难开展工作。但是,我们要持之以恒做到上述几条,坚决杜绝食物中毒事故的发生,再接再励,把食堂卫生工作做得更好。

校园食品安全自查报告5

  根据市教育局《关于开展学校食堂食品安全整治严防食物中毒事件发生的紧急通知》丹教办〔20**〕127号的文件精神,为切实做好我镇学校食堂食品卫生安全工作,中心学校做了周密安排部署,对全镇各校食堂进行了彻底的检查,对检查出来的问题及时进行了整改,并进一步完善了食堂卫生安全制度,取得了较好的效果,现将食堂食品卫生安全自查情况汇报如下:

  一、成立领导机构,明确责任

  为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全工作的管理,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水*、明确管理责任。中心学校成立食堂食品卫生安全检查小组:组长:董天*,副组长:陈永义,成员:吕春、潘耀忠、张慧、李明俊、周军、耿祝华、李广成、陈启富

  二、检查情况

  学校于20**年11月1日召开了校长参加的食堂卫生安全工作专题会议,对此次食堂卫生安全自查工作进行了具体的安排,并成立了学校食堂卫生安全工作领导小组。真正做到了领导包挂,要求明确,各负其责,责任到人。11月1日3日由中心学校校长牵头挂帅,各校负责人、食堂管理人员积极参与配合,对各校食堂、小卖部等进行全面的检查,尤其对食品卫生、餐饮人员的个人卫生、饮用水卫生、环境卫生、传染病防治与管理状况、食堂用电安全进行了全面细致的排查。排查结束后,及时进行整改,制定详实的整改改措施,进一步完善各种规章制度,对存在问题能解决的及时解决,暂时有困难的及时向上级部门汇报,并采取有效措施杜绝隐患。中心学校又于11月7日组织相关人员对整改情况进行了复查。自查工作的开展,进一步明确相关人员的责任,提高认识,进一步增强了食堂管理人员、食堂工作人员的法律意识和责任意识。

  三、采取措施

  1、健全食堂卫生设施。各学校投入资金,购买了一批食堂设施设备,进一步完善了食堂卫生设施。目前食堂功能齐全、防蝇、防尘、防鼠等设施健全,各加工区布局合理,周围环境整洁优美。

  2、进一步规范管理。一是健全组织,开学初,中心学校就成立了食品卫生管理领导小组,确定一名中心学校工作人员为专职管理员,负责各校食堂的监督、管理、检查工作。食品卫生管理领导小组定期、不定期的对食堂进行卫生检查,发现问题及时督促整改。二是规范管理。进一步完善了食堂管理制度,各校制定了《学校食堂服务管理细则》,并修改完善了《学校食堂考核管理办法》,对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、调入、设备、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行了细化并狠抓落实。

  3、进一步加强了食品采购、贮存、加工的管理。各校食品采购严格按照《食品卫生法》的要求进行采购,所有统一采购的食品(包括大米、面粉、肉类、食油、种类调味、柴油等)都进行严格的考察把关,并按国家规定进行索证。各校采购的蔬菜、家禽类,我们执行签订合同,定点供应的办法,与集市固定摊点、菜农签订《供货质量保证书》,确保食品卫生安全,价格优惠。食品贮存严格按照分类、分架、隔墙、离地的原则。加工程序比较合理,生熟、萦素分开,严格执行清洗消毒制度。

  4、加强食堂证照管理。各校所有食堂工作人员每年都进行体格检查,每年都进行卫生知识的培训,并做到人人办理两证。

  5、生产场所布局、功能分区、生产工艺流程符合卫生要求,卫生设施配套。烹调间有消烟除尘设施,消烟除尘较好。功能分区合理,粗处理间、烹调间、配餐间、熟食间、洗消间独立设置。熟食或直接入口食品的加工配制间设预进间。有洗手、消毒设施,生产场所卫生,措施完善。

  6、加强了各种设备的安全检查。现在,各校食堂配属的各类炊事机械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、各类库房的安全状况都比较好,管理比较规范、到位,操作规程明确。中心学校每月对食堂安全情况进行一次彻底的排查,结合*时检查对食堂安全进行抽查,对出现的问题及时督促整改,保证了全镇教师、学生的饮食安全。

  四、存在的问题

  1、个别学校食堂管理制度落实不到位。购进验收记录填写不完整,供货企业资料更新不及时

  2、食堂的炊事人员整体素质有待提高,责任意识和食品安全意识有待增强。

  五、整改措施

  建立责任监督机制,不断完善更新各种管理制度,做到:制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开炊管人员及后勤管理人员的"会议,经常学习食品卫生以及安全方面的知识,增强安全意识、提高管理水*。

  经过一系列积极有效的工作,学校食品卫生工作不断提高,今后,我们将进一步增强学校饮食饮水、食品卫生工作在学校教育工作中重要地位的认识。认真贯彻市教育局关于学校安全教育工作的会议精神,按《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》、《学校食堂管理条例》的要求,切实加强对学校食品卫生工作的管理,进一步把学校安全教育工作抓紧、抓好、抓落实,优化学校育人环境、为我镇教育事业健康发展作出新的贡献。


食品卫生安全工作自查报告5篇(扩展5)

——学校食品安全工作自查报告3篇

学校食品安全工作自查报告1

  我校一直重视食堂食品安全工作,在工作中不断完善相关管理制度,实行分工负责责任到人的管理模式。为了迎接县教育局、卫生局和食品药品监督管理局对全县食堂食品安全管理的专项监督检查,3月28日至29日我校进行为期二天的食品安全自检自纠工作,现将检查情况汇报如下:

  一、健全组织,细化分工,针对薄弱点有的放矢地整改。

  多年来,学校一直把传染病防控、学生饮食卫生和校园环境安全工作作为学校工作的“重中之重”来抓,学校牢固树立“安全第一、健康第一”的"指导思想,建立了一支以胡建国校长为第一责任人,张林副校长主抓、总务处正副主任分工负责的管理队伍,管理人员分工逐层细化,明确责任主体,层层签订责任状。明确谁出问题谁负责的责任追究制度。针对学校食堂工作人员不能稳定、监管存漏洞等情况,制定了承包人、学校管理人员、学生干部三人小组监督制度,强化过程管理,发现问题及时整改,把食品安全事件力争降到零。针对春季传染病高发期,学校组织班主任、后勤管理人员每天对走读学生进行一次晨检,对住宿学生进行晨晚检,力争杜绝传染病在校园蔓延。对师生服务部杜绝三无食品进入商店,查到一次很罚一次。

  二、努力做到食品安全管理的制度化、常规化。

  学校组织相关人员认真学习《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》以及上级教育行政部门有关通知与精神。在全校开展食品安全宣传活动,以板报、校园广播、校园网、橱窗等形式宣传食品安全,努力形*人讲安全、人人监督安全的校园氛围。严格落实学校制定的各项食品卫生制度,努力做到常规化。从业人员必须持健康证上岗,*时在采购物品时严格要求食堂定点采购、索取凭证、登记造册。使用的食品原料、佐料、食品添加剂、包装成品的食品,鸡鱼肉类、蔬菜类等在入库前由食堂承包商和学校后勤人员一同验货,对于不新鲜,过期,霉变的一概杜绝入库和使用。每顿的饭菜都要留样待验,并作详细的记录,对卖不完的剩饭剩菜必须全部作为垃圾除理掉,绝不留到下一顿。

  学生超市在进货和售货上,杜绝“三无产品”进入柜台流向学生,若出现变质和过期的必须及时消毁,并作记录。加强学校食堂、超市从业人员管理,做好卫生知识培训工作。新学期开学,校长室和后勤人员多次将食堂、超市工作人员召集一起学习有关安全卫生方面的知识,要求工作人员规范操作,遵守卫生管理制度,使食堂、超市操作人员掌握了食品卫生安全的基本要求,养成了良好的个人卫生习惯,上班期间穿戴清洁的工作衣帽,勤洗手及剪指甲,不穿拖鞋,不准工作人员在食堂内吸烟、随地吐痰和乱扔垃圾。积极配合食品药品监督部门和质量技术监督局对我校食堂、超市卫生与设备的检查,虚心地听取了专家们提出的宝贵建议,及时进行整改,消除了可能发生的安全隐患。

  三、挤出经费改进食堂生产设备,监督物品规范存储、操作过程安全卫生。

  加强了对学生食堂的投入,为了改善食堂环境,学校投入大量资金,改善学生食堂硬件条件。购置了不锈钢餐具、厨具、加热售饭柜、消毒柜,防食物变质的冰柜,设置紫外线杀菌灯。每顿对所有餐具及厨具进行消毒后保洁。食堂环境整洁,有收餐台、带盖的垃圾容器。库房、粗加工间和操作间隔离,加工间生、熟食品分开,荤、素食品分开,加工生熟食品的容器、工具分开,食品分类存放,库房堆放食品隔墙离地。通过检查,我们认为我校的食堂食品安全工作处在正常、有序、健康运行的轨道上,基本符合上级领导和有关文件精神的要求。今后我们将进一步采取有效措施,毫不松懈地把我校的食品安全管理工作继续推向新的更高的层次。创造一个学生满意,家长放心,同行佩服,领导认可的学习和生活环境。

学校食品安全工作自查报告2

  根据XX市教育局转发教育部关于加强学校食品安全管理工作的紧急通知》和陕县教体局《关于加强学校食品安全管理工作的紧急通知》文件精神,我校及时召开了学校食品卫生工作会议,对学校食品卫生工作作出了专门部署,以多种形式广泛宣传常见食物中毒及其预防知识,以学校食品卫生安全工作责任重于泰山,保证每位学生能够健康成长为工作重心,加强了广大师生的食品卫生的安全意识,营造了食品卫生安全在我身旁的浓厚氛围。现将我校食品安全、传染病防控等工作的自查报告如下:

  一、加强组织领导,重视食品安全

  1、成立以刘校长为首的食品安全工作领导小组,以强烈的政治责任感,狠抓学校食品卫生安全工作,实行一把手亲自抓,分管领导具体抓。一级抓一级,一级对一级负责,层层落实食品卫生安全责任制。严格按照《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求,提高了广大师生和食堂工作人员的政治意识、法律意识、规范意识、责任意识,从严要求,严防死守,杜绝食物中毒的事故发生。

  2、加强宣传,学校利用校园广播在全校师生中宣传食品安全知识,并认真组织广大师生和食品从业人员学习食品卫生的法律法规和相关的文件精神,从而增强了从业人员对食品安全的忧患意识,认真履行工作职责,强化了对食品卫生安全的重要性和必要性。并对照相关文件精神,议一议我们应该做什么,应该怎么做,哪些方面我们做到了,哪些方面还有欠缺,哪些方面必须进一步落实责任,明确目标。用严格要求、严格管理、严格监督来约束从业人员的行为,保证广大师生的身心健康。

  二、落实通知精神,全面检查食品卫生安全工作

  1、一开学,学校组织所有从业人员到医院进行了一次全面健康检查,并办理了健康证,所有从业人员均持证上岗。

  2、领导小组成员接到通知后,对我校食堂和商店进行认真排查。严禁“三无”产品进校园,对照《食品卫生法》的要求,对学校食堂、小卖部的食品卫生严把进货关、洗拣关、烹饪关。严格按照功能功的操作流程,在规定的区域内操作,打饭打菜时必须戴口罩,手套和帽子避免用手直接接触餐具和食品以防造成交叉污染。在本次排查中,未发现有过期,变质,变霉食品。

  3、检查后及时召开有关人员会议,对检查中发现的卫生较差和从员人员服装不规范的问题下发了整改通知书。并要求在第二天完成整改。会后重新建章立制,学校重新制订了食品采购卫生制度、食品库储卫生制度、食品卫生管理制度、饮食卫生制度、个人卫生制度,重申卫生责任追究制,严防食物中毒事故的发生。重新修订了食物中毒的应急预案。

  4、强化对食品卫生的监督。分管的学校领导坚持天天深入现场,检查食品卫生,了解工作人员的健康状况,发现问题及时处理,不留隐患,并继续实行24小时留样制。

  三、存在问题及时整改

  在检查中发现的卫生不整洁、从业人员服装不规范和制度不健全问题,及时下发了整改通知书并在第二天全部整改完成。

  学校的食品卫生工作是常规工作。虽然我们做了大量的防控工作,取得了一定的实效,但还必须警钟长鸣,紧紧绷住食品安全工作这根弦。扎实工作,为构建和谐*安校园而不懈努力!以上自查报告如有不妥请予斧正。

学校食品安全工作自查报告3

  根据XX市教育局转发教育部关于加强学校食品安全管理工作的紧急通知》和陕县教体局《关于加强学校食品安全管理工作的紧急通知》文件精神,我校及时召开了学校工作会议,对学校食品卫生工作作出了专门部署,以多种形式广泛宣传常见食物中毒及其预防知识,以学校食品卫生安全工作责任重于泰山,保证每位学生能够健康成长为工作重心,加强了广大师生的食品卫生的安全意识,营造了食品卫生安全在我身旁的浓厚氛围。现将我校食品安全、传染病防控等工作的自查报告如下:

  一、加强组织领导,重视食品安全

  1、成立以刘校长为首的食品安全工作领导小组,以强烈的政治责任感,狠抓学校食品卫生安全工作,实行一把手亲自抓,分管领导具体抓。一级抓一级,一级对一级负责,层层落实食品卫生安全责任制。严格按照《食品卫生法》、《学校与学生集体用餐卫生管理规定》的要求,提高了广大师生和食堂工作人员的政治意识、法律意识、规范意识、责任意识,从严要求,严防死守,杜绝食物中毒的事故发生。

  2、加强宣传,学校利用校园广播在全校师生中宣传食品安全知识,并认真组织广大师生和食品从业人员学习食品卫生的法律法规和相关的文件精神,从而增强了从业人员对食品安全的忧患意识,认真履行工作职责,强化了对食品卫生安全的重要性和必要性。并对照相关文件精神,议一议我们应该做什么,应该怎么做,哪些方面我们做到了,哪些方面还有欠缺,哪些方面必须进一步落实责任,明确目标。用严格要求、严格管理、严格监督来约束从业人员的"行为,保证广大师生的身心健康。

  二、落实通知精神,全面检查食品卫生安全工作

  1、一开学,学校组织所有从业人员到医院进行了一次全面健康检查,并办理了健康证,所有从业人员均持证上岗。

  2、领导小组成员接到通知后,对我校食堂和商店进行认真排查。严禁“三无”产品进校园,对照《食品卫生法》的要求,对学校食堂、小卖部的食品卫生严把进货关、洗拣关、烹饪关。严格按照功能功的操作流程,在规定的区域内操作,打饭打菜时必须戴口罩,手套和帽子避免用手直接接触餐具和食品以防造成交叉污染。在本次排查中,未发现有过期,变质,变霉食品。

  3、检查后及时召开有关人员会议,对检查中发现的卫生较差和从员人员服装不规范的问题下发了整改通知书。并要求在第二天完成整改。会后重新建章立制,学校重新制订了食品采购卫生制度、食品库储卫生制度、食品卫生管理制度、饮食卫生制度、个人卫生制度,重申卫生责任追究制,严防食物中毒事故的发生。重新修订了食物中毒的应急预案。

  4、强化对食品卫生的监督。分管的学校领导坚持天天深入现场,检查食品卫生,了解工作人员的健康状况,发现问题及时处理,不留隐患,并继续实行24小时留样制。

  三、存在问题及时整改

  在检查中发现的卫生不整洁、从业人员服装不规范和制度不健全问题,及时下发了整改通知书并在第二天全部整改完成。

  学校的食品卫生工作是常规工作。虽然我们做了大量的防控工作,取得了一定的实效,但还必须警钟长鸣,紧紧绷住食品安全工作这根弦。扎实工作,为构建和谐*安校园而不懈努力!以上自查报告如有不妥请予斧正。


食品卫生安全工作自查报告5篇(扩展6)

——卫生院安全自查报告

卫生院安全自查报告

  随着个人素质的提升,报告的使用频率呈上升趋势,其在写作上具有一定的窍门。相信许多人会觉得报告很难写吧,以下是小编精心整理的卫生院安全自查报告,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

卫生院安全自查报告1

  为全面贯彻落实卫生系统安全生产的重要精神,确保安全生产各项工作任务落实,根据*《医疗卫生机构灾害事故防范和应急处置指导意见》和《医疗机构基础设施安全规范》的要求,我院安全生产委员会认真组织学习,逐条领会,严格按要求认真排查,解决存在的问题,现将自查情况汇报如下。

  一、20**年我院安全生产委员会组织相关人员对医院重点安全要求范围进行自查,先后对:

  ①供电供水设施,高压消毒锅等设施设备;

  ②放射科设施设备;检验科室;毒麻药品管理;

  ③内科、外科门诊、计划免疫等人员聚集科室进行检查,特别是供电系统保养,确保正常运转。

  二、医院安全委员会组织健全,人员和责任明确,门诊、急诊等人员聚集场所安全,防火设施完好,疏散通道畅通,组织全院职工参加消防知识专题讲座,提高职工的消防意识,增强了火灾急救处理的能力,为杜绝消防安全隐患起到了积极的作用;向到我院就医的病人及陪护者发放控烟宣传材料,门诊、病房等病人聚集场所成立禁烟管理小组,科室主任、病房护士长负责组织本科室人员对在有氧气的病房和走廊内吸烟的病人及陪护者进行监督和劝诫工作。

  三、加强财务安全,完善财务管理制度,确保医院帐单及现金安全。

  四、结合检查活动,积极开展全院医疗安全教育,提高医疗安全意识,并进行自查,组织召开全院各科室人员和各村卫生所负责人会议,对自查情况进行汇总,对存在的安全隐患进行整改,力争为人民群众提供和谐、安全的就医环境。通过自查,提高了安全生产的意识,明确责任,确保五到位(责任到位、措施到位、医疗救援到位、急救药品到位、应急物资到位,加强节假日、急诊、病房的值班力量,严格执行安全生产值班和领导干部带班制度。

  以上是我院在安全生产工作中所取得的一些成绩,与年度目标及领导期望相比仍有差距,我们将在今后的工作中,加大安全生产工作力度,杜绝安全隐患,为建设*安和谐宝塔做出新的更大的贡献。

卫生院安全自查报告2

  根据黄石市卫生和计划生育委员会文件(黄卫生计生发【20**】52号)及我镇文件精神和要求,为全面贯彻落实大冶市卫计系统和灵乡镇安全生产的重要精神,确保安全生产各项工作任务落实,杜绝安全生产事故发生。我院领导班子及主管医疗安全和后勤人员认真组织学习,逐条领会,严格按要求认真排查,发现隐患,现将自查情况汇报如下。

  一、由我院领导班子成员牵头

  组织后勤人员等相关人员对医院重点科室和设备进行自查,先后对①供电供水设施,高压消毒锅等设施设备;②放射科设施设备;检验科设施设备;药剂科毒麻药品使用、登记、管理;③住院部大楼、计划免疫等人员聚集科室进行检查,特别是供电消防系统维护保养,确保正常运转。

  二、医院安全组织健全,设备设施完善,人员和责任明确。

  门诊、急诊等人员聚集场所安全,防火设施完好,疏散通道畅通,应急疏散标识标牌清晰、醒目。我院为了强化医务人员消防意识和知识,每年邀请消防专家来我院开展消防知识专题讲座,提高职工的消防意识,增强火灾急救处理的能力,为杜绝消防安全隐患起到了积极的作用;向到我院就医的病人及陪护者发放控烟宣传材料,科室主任、病房护士长负责组织本科室人员对在有氧气的病房和走廊内吸烟的病人及陪护者进行监督和劝诫工作,在人员密集区和通道张贴禁烟标识、温馨提示标牌。在每个楼层粘贴有火灾应急通道疏散逃生指示标牌。为每个楼层配备了灭火设备和设施。

  三、加强财务安全,完善财务管理制度,确保医院帐单及现金安全。

  加强了重点科室防盗网建设,并建立了全院和重点科室的技防措施。

  四、结合检查活动,积极开展全院医疗安全教育

  提高医疗安全意识,并进行自查,组织召开全院各科室人员和各村卫生所负责人会议,对自查情况进行汇总,对存在的安全隐患进行整改,力争为人民群众提供和谐、安全的就医环境。通过自查,提高了安全生产的意识,明确了责任,确保五到位(责任到位、措施到位、医疗救援到位、急救药品到位、应急物资到位),加强节假日、急诊、病房的值班力量,严格执行医院行政总值班制度。

  五、加强综治*工作力度,强化组织领导,加大隐患纠纷矛盾排查,特别是重大节假日前的矛盾纠纷排查。

  按照市局要求,在重大节假日期间严格落实**保*安零报告制度,及时报送隐患、矛盾纠纷排查结果。保证了我院医疗服务工作的正常开展。

  通过安全措施的实施和全院职工的努力,近年来,我院未发生一起安全事故,取得了很好的成绩,但与上级要求相比仍有差距,我们将在今后的工作中,加大安全生产工作力度,为建设*安和谐大冶做出新的更大的贡献。

灵乡卫生院

  二O**年三月十六日

卫生院安全自查报告3

  为加强医院病原微生物实验室生物安全管理工作,确保创建*安医院目标的实现,我院检验室根据吉林省《病原微生物实验室生物安全管理条例》的相关内容,对医院实验室安全管理工作进行了认真自查,对相关人员进行了再次的细致培训,提高他们生物安全的意识及掌握必要的生物安全知识。

  通过本次自查我们发现存在如下问题:

  1、采集标本实验室,血液和尿液标本未分区。

  2、实验室工作区域,清洁区和污染区分区不明显。

  3、污物处理分装不够明细,垃圾处理不及时。

  针对存在的问题,我院做出了如下整改措施:

  1、明确各种标本采集和存放的区域,并设立醒目标示。

  2、加强实验室人员对基础知识的学习,明确相关分区,并设立标示。

  3、加强实验室生物安全管理工作,狠抓各项规章制度的落实。医院检验室根据《病原微生物实验室生物安全管理条例》的相关规定进行学习,并定期对有关生物安全各项规章制度的运行情况进行检查,对存在的问题及时进行整改。实验室所从事的实验活动均严格遵守有关的国家标准和实验室技术规范、操作规程,并指定专人监督检查实验室技术规范和操作规程的落实情况。同时,对检查情况进行详细记录,定期召开会议讨论工作中发现的问题,及时纠正。

  4、严格医疗废物的.处理

  我院化验室将按照县级人民*卫生行政主管部门,环境保护行政主管部门的要求,自行就地处置其产生的医疗废物.使用后的一次性医疗器具和容易致人损伤的医疗废物应当消毒并作毁形处理.能够焚烧的及时焚烧.不能焚烧的,消毒后集中填埋.

  5、实验室生物安全突发事件的处理工作

  在此次自检中,我院实验室对以前制订的处置意外事件的应急指挥和处置体系,进一步进行了修订,使之能满足实际工作的需要。

  6、提高意识,加强学习

  组织检验人员对《病原微生物实验室生物安全管理条例》进行全面系统的学习,同时加强了实验室的准入制度的管理,标明实验室类型、负责人及其联络方式。加强了个人安全防护,并要求检验人员严格遵守标准的操作规程进行检验。

XXX 卫 生 院

  20**.01.19

卫生院安全自查报告4

  为搞好医院安全工作,按照县卫生局濉卫秘【】63号文件要求,全面贯彻卫生系统安全生产的重要精神,确保安全生产各项工作任务落实,我院安全生产领导小组认真组织学习,严格要求进行排查,认真解决存在的问题,现将自查情况报告如下:

  一、XX年9月26日。

  我院安全领导小组组织相关人员对医院重点安全要求范围进行自查,先后对:

  1.供电线路水房设施、压力容器、压力管道等设施设备;

  2.放射科设施设备;

  3.门诊、病区等人员聚集场所;

  4.收费处;

  5.药房、药库彩超室等重点部位进行了检查,特别是供电系统保养,供水等设备设施,确保正常运转;6.防火设备设施完好,疏散通道畅通,安排专人定期检查我院消防通道,特别是夜间消防通道的安全畅通情况。

  二、医院安全领导小组组织健全。

  建立了安全生产组织,配备了安全员,人员和责任明确,建立了安全生产管理制度,以及安全生产教育、培训、检查评比、奖惩制度,门诊、急诊等人员聚集场所安全,组织全院职工参加“消防知识”主题讲座,提高职工的消防意识,增强了火灾急救处理的能力,为杜绝消防安全隐患起到了积极作用;科室主任、病房护士长负责组织本科室人员对在由氧气的病房和走廊内吸烟的病人及陪护者进行监督和劝诫工作,组织有关人员开展院内矛盾纠纷排查工作,积极化解不稳因素,我院以安全生产自查工作为契机,及时发现安全隐患,有效遏制事故发生。

  三、抓好医疗安全。

  院领导及时召集各业务科室负责人围绕“以病人为中心”这个主题进行医疗安全专项研讨,统一思想,提高认识,组织开展全员医疗质量教育,提高医疗安全意识,医管组织在全院广泛开展检查,落实医疗管理制度与操作规程规范,严查质量环节,消除安全隐患,为人民群众提供和谐、安全的就医环境。

  四、存在的问题

  1.个别科室部分开关及电器损坏,存在隐患。

  2.由于场所限制,院内空间较狭窄,就医环境拥挤,车辆存放无序。

  五、整改措施

  1.积极修理更换损坏电器确保安全用电。

  2.疏导患者就医,确保优良就医程序。

  通过自查,提高了安全生产的意识,明确了责任,确保了“四到位”(责任到位、措施到位、急救药品到位、应急物资到位),加强节假日急诊、病房的值班力量,节假日期间严格执行安全生产值班和领导干部带班制度。

卫生院安全自查报告5

  为全面贯彻落实*、省*召开卫生系统安全生产电视电话会议精神,确保安全生产各项工作任务落实,根据*《医疗卫生机构灾害事故防范和应急处置指导意见》和《医疗机构基础设施安全规范》的要求,我院安全生产委员会认真组织学习,逐条领会,严格按要求认真排查,解决存在的问题,现将自查情况汇报如下、

  一、**年7月19日-20日我院安全生产委员会组织相关人员对医院重点安全要求范围进行自查,先后对①供电供水设施,高压消毒锅等设施设备;②放射科设施设备;检验科室;毒麻药品管理;③内科、外科门诊、计划免疫等人员聚集科室进行检查,特别是电工房供电系统保养,确保正常运转。

  二、医院安全委员会组织健全,人员和责任明确,急救车辆状况良好,门诊、急诊等人员聚集场所安全,防火设施完好,疏散通道畅通,安排专人定期检查我院消防通道,特别是夜间消防通道的安全畅通情况,整改报告《卫生院安全生产自查报告》。组织全院职工参加“消防知识”专题讲座,提高职工的消防意识,增强了火灾急救处理的能力,为杜绝消防安全隐患起到了积极的作用;向到我院就医的病人及陪护者发放控烟宣传材料,门诊、病房等病人聚集场所成立禁烟管理小组,科室主任、病房护士长负责组织本科室人员对在有氧气的病房和走廊内吸烟的病人及陪护者进行监督和劝诫工作。

  三、结合检查活动,积极开展全院医疗安全教育,提高医疗安全意识,并进行自查,组织召开全院科室主任、各社区服务站负责人会议,对自查情况进行汇总,对存在的安全隐患进行整改,力争为人民群众提供和谐、安全的就医环境。通过自查,提高了安全生产的意识,明确责任,确保“五到位”(责任到位、措施到位、医疗救援到位、急救药品到位、应急物资到位),加强节假日、急诊、病房的值班力量,严格执行安全生产值班和领导干部带班制度。

卫生院安全自查报告6

  为切实抓好安全生产隐患排查整治工作,为全面贯彻落实卫生系统安全生产的重要精神,确保安全生产各项工作任务落实,根据左权县卫生局《关于对各医疗卫生单位安全生产进行督察的通知》的要求,我院安全生产委员会认真组织学习,逐条领会,严格按要求认真排查,解决存在的问题,结合我院实际,现将排查工作汇报如下:

  一、加强领导,提高认识。

  医院由院长、保卫及有关科室负责人组成联合检查组,对医院各个部门进行安全大检查。为了抓好此项工作的有效落实,院领导积极带头,认真学习,安排部署,统一思想,提高认识,在全院树立“安全第一”的观念,以对党、对国家和对人民极端负责的精神,坚决贯彻上级领导的指示和要求,把做好保护人民群众生命财产安全工作放到至关重要的位臵,高度警觉,采取有效措施,切实做好医院安全生产工作,坚决防止事故的发生,全力维护医院各项工作的顺利开展,努力营造一个良好、稳定的就医环境。

  二、成立组织,层层落实安全生产责任制。

  安全责任重于泰山。院领导高度重视安全工作,并成立了安全生产领导小组,院长任组长,副院长任副组长。我院始终把安全生产列为“一把手”工程,摆在重要议事日程,主要领导亲自抓,分管领导具体抓,各岗位专业一起抓,形成了齐抓共管的局面。并从加强学习,提高认识入手,全面提高我院职工对安全生产工作重要性的认识;及时传达上级关于安全生产的指示精神,经常利用本系统所发生的安全事故案例来教育大家,特别是对《安全生产法》以及相关法律、法规的学习更是抓紧抓实。通过学习,使全院职工认识到,安全生产是一项重要的细致的工作,稍有马虎,即可能酿成事故,从而进一步加强了从业人员自我保护能力。

  三、立即行动,认真开展安全工作大检查。

  认真检查医院安全工作的漏洞和隐患,重点对门诊、住院部病房、疏散通道、压力容器等进行了全面、深入、彻底、细致的安全检查,对检查出的隐患加强监督,限期整改,逐一落实。对重点部位做到定人、定责、定措施,坚持全院性的消防安全工作月检查,使医院防火安全工作检查形成经常化、制度化,保证及时发现问题及时进行整改。此外,我院还对重大仪器设备进行检查,并做到经常性的按时养护,确保各种设备安全运行。

  一、20**年九月十九日我院安全生产委员会组织相关人员对卫生院重点安全要求范围进行自查,先后对①供电供水设施,高压消毒锅等设施设备;②放射科设施设备;毒麻药品管理;生物安全管理;消毒隔离;③内科、外科门诊、计划免疫等人员聚集科室进行检查,特别是供电系统保养,确保正常运转。

  二、医院安全委员会组织健全,人员和责任明确,门诊、急诊等人员聚集场所安全,防火设施完好,疏散通道畅通,组织全院职工参加消防知识专题讲座,提高职工的消防意识,增强了火灾急救处理的能力,为杜绝消防安全隐患起到了积极的作用;向到我院就医的病人及陪护者发放控烟宣传材料,门诊、病房等病人聚集场所成立禁烟管理小组,科室主任、护士长负责组织本科室人员对在病房和走廊内吸烟的病人及陪护者进行监督和劝诫工作。

  三、加强财务安全,完善财务管理制度,确保医院帐单及现金安全。

  四、结合检查活动,积极开展全院医疗安全教育,提高医疗安全意识,并进行自查,组织召开全院各科室人员和各村卫生所负责人会议,对自查情况进行汇总,对存在的安全隐患进行整改,力争为人民群众提供和谐、安全的就医环境。通过自查,提高了安全生产的意识,明确责任,确保五到位(责任到位、措施到位、医疗救援到位、急救药品到位、应急物资到位),加强节假日、急诊、病房的值班力量,严格执行安全生产值班和领导干部带班制度。

  以上是我院在安全生产工作中所取得的一些成绩,与年度目标及领导期望相比仍有差距,我们将在今后的工作中,加大安全生产工作力度,杜绝安全隐患,为建设*安和谐宝塔做出新的更大的贡献。

卫生院安全自查报告7

  据上级领导要求,我院安全生产领导小组认真组织学习,逐条领会,严格按要求对本院的安全生产各环节进行了排查,现将自查情况报告如下。

  1、组织管理:

  我院成立了安全生产领导小组,制定了安全生产管理制度、安全生产应急预案,各科室签定了安全生产承诺书,对全体职工进行了安全生产教育培训,组织了安全生产相关演练。

  2、自查内容:

  先后对我院的供电供水设施,锅炉、高压消毒锅、救护车、放射设备、化验室、药房、门诊、急诊科、护办室、医院卫生信息网络设施进行了检查,特别是供电系统保养、放射源的监控等进行了检查。

  3、检查结果:

  卫生院安全生产领导小组组织健全,人员和责任明确,急救车辆状况良好,门诊、急诊等人员聚集场所安全,防火设施完好,疏散通道畅通,各种设备和系统运转正常;各相关科室工作程序正确,严格执行操作规程,医疗垃圾处理正确、及时。没有发现安全隐患。

  今后,我院要结合“以病人为中心”的医疗安全活动,积极开展安全生产宣传教育工作,统一思想,提高认识,积极排查,清除隐患,为人民群众提供和谐、安全的就医环境。通过自查,提高了职工的安全生产意识,明确了各科室的责任,努力确保安全生产“五到位”,即:责任到位、措施到位、医疗救援到位、急救药品到位、应急物资到位。

  坚持做到经常性地对各科安全隐患进行排查,发现问题及时解决,确保百姓的就医安全。

卫生院安全自查报告8

  我院按照崇消安委【**】2号和崇医管办[**]40号文件精神,为深刻汲取近期重特大火灾事故教训,并按**市XX *消防安全委员会决定在全市范围内开展消防安全大排查整治活动方案的要求,为了确保我院活动取得实效,进一步加强我单位消防安全主体责任,整改消防违法行为和火灾隐患。**镇卫生院及时组织开展了消防安全自查自纠,严格按要求认真排查,不留死角,不留后患,解决存在的问题,现将自查自纠情况汇报如下。

  一、我院领导带领消防安全领导小组成员对医院消防隐患地段及重点安全要求范围进行自查

  1、供电供水设施,放射科设施设备,检验科室设备安全,

  2、药品库房独立设置无违规建筑;

  3、高压消毒锅等设施设备安全;

  4、医院氧气使用由专人负责,氧气瓶专用储存室;

  5、门诊、住院部等人员聚集科室消防通道进行检查,无加床占用消防通道;

  6、消防设施设备完好、消防疏散通道畅通;

  7、厨房通风良好,按规定配置专用灭火系统,定期清洗烟道、烟罩,未违规使用液化石油气。

  二、医院安全领导小组组织健全,人员和责任明确,急救车辆状况良好,门诊、住院场所安全,防火设施完好,疏散通道畅通。向全院职工宣传消防知识,提高职工的消防意识,增强了火灾急救处理的能力,为杜绝消防安全隐患起到了积极的作用;向就医的病人及陪护者宣传防火知识,门诊、住院部张贴禁烟标识,科室组长、护士长负责组织本科室人员对在有氧气的病房和走廊内吸烟的病人及陪护者进行监督和劝诫工作。

  三、结合检查活动,积极开展全院消防演练,提高消防安全意识,安全生产每月质量检查,并进行不定期抽查,组织召开全院科室组长会议,对自查情况进行汇总,对存在的安全隐患进行整改,力争为群众提供和谐、安全的就医环境。通过自查,提高了安全生产的意识,明确了责任,确保了"五到位"(整改措施到位、责任到位、资金到位、时限到位、预案到位),严格执行行政值班和领导带班制度。

卫生院安全自查报告9

  为搞好医院安全工作,按照县卫生局濉卫秘63号文件要求,全面贯彻卫生系统安全生产的重要精神,确保安全生产各项工作任务落实,我院安全生产领导小组认真组织学习,严格要求进行排查,认真解决存在的问题,现将自查情况报告如下:

  一、医院安全领导小组组织健全

  建立了安全生产组织,配备了安全员,人员和责任明确,建立了安全生产管理制度,以及安全生产教育、培训、检查评比、奖惩制度,门诊、急诊等人员聚集场所安全,组织全院职工参加消防知识主题讲座,提高职工的消防意识,增强了火灾急救处理的能力,为杜绝消防安全隐患起到了积极作用;科室主任、病房护士长负责组织本科室人员对在由氧气的病房和走廊内吸烟的病人及陪护者进行监督和劝诫工作,组织有关人员开展院内矛盾纠纷排查工作,积极化解不稳因素,我院以安全生产自查工作为契机,及时发现安全隐患,有效遏制事故发生。

  二、抓好医疗安全

  院领导及时召集各业务科室负责人围绕以病人为中心这个主题进行医疗安全专项研讨,统一思想,提高认识,组织开展全员医疗质量教育,提高医疗安全意识,医管组织在全院广泛开展检查,落实医疗管理制度与操作规程规范,严查质量环节,消除安全隐患,为人民群众提供和谐、安全的就医环境。

  三、存在的问题

  1.个别科室部分开关及电器损坏,存在隐患。

  2.由于场所限制,院内空间较狭窄,就医环境拥挤,车辆存放无序。

  四、整改措施

  1.积极修理更换损坏电器确保安全用电。

  2.疏导患者就医,确保优良就医程序。

  通过自查,提高了安全生产的意识,明确了责任,确保了四到位(责任到位、措施到位、急救药品到位、应急物资到位),加强节假日急诊、病房的值班力量,节假日期间严格执行安全生产值班和领导干部带班制度。

卫生院安全自查报告10

  本院作为医疗卫生机构,服务对象是广大人民群众,安全问题格外重要。我院严格按照关于项城市卫生局印发《项城市安全生产大检查方案》的通知,把医疗安全、卫生防疫、防火、防盗等安全工作摆在重要位置,高度重视并采取切实有效措施,严防重大事故的发生。根据上级文件的精神要求,切实做好2016年年间的安全生产工作,我院在此期间开展了一次安全生产隐患排查检查,现将排查情况报告如下:

  一、 成立安全生产隐患排查领导小组,完善安全管理制度

  为建立健全日常防范和突击检查组合结合的安全管理制度,我院成立了以院长为组长各科室主任为成员的安全生产隐患排查领导小组。逐项讨论研究涉及安全的各项工作,建立严格的安全防范、突发事件应急处理工作预案等一系列规章制度;并按工作要求明确分工,责任到人。安全生产检查小组负总责,逐级明确分工,明确责任,层层落实责任制。对由于未落实工作而造成重大损失、医疗事故、治安和火灾事故等,导致人民财产损失及人民群众伤亡的科室及其责任人,要依法依纪追究其责任。

  二、 加强医疗保障和医疗救治工作

  加强临床一线人员的执勤力量,保证医疗设施和设备处于正常工作状态,做好药品、防护用品、消毒用品等相关物品的储备,确保满足群众的医疗需要和医疗救治需要;按照有关规定,做好

  法定传染病及其他突发公共卫生事件的报告,在保证日常医疗救治工作的同时,确保能够随时开展突发公共卫生事件救治工作。

  三、 加强防火、防盗等公共安全工作

  在安全生产隐患排除领导小组的领导下,我院开展了一次全面深入彻底的排查。彻底检查各个生产部门的安全工作情况。消防安全检查的重点包括:门诊、病房等重点场所预防措施、灭火器材和消防安全标志完好情况,确保紧急疏散通道通畅;压力容器、水电设备、设施安全保养、放射源管理、消毒、隔离等重要环节的安全措施及管理万无一失,且是排除各种安全隐患。严格本院车辆管理,严禁酒后、疲劳开车,杜绝交通事故发生。

  四、 完善值班制度,确保通讯畅通

  落实领导带班制度,落实24小时值班制度,落实交接班制度,保持通讯24小时畅通。

卫生院安全自查报告11

  为了落实县卫生局、镇党委*安全生产会议的精神要求,结合实际情况,卫生院院及时召开会议,在全院内开展安全医疗大检查工作。周密部署各项工作现将自查情况总结如下:

  一、组织动员

  由院长召开主管领导及科室会议,将院内重点科室,重点岗位进行检查,主管领导亲自到岗进行现场查看,并教育职工人人做好安全工作,以免意外事故的发生,消除影响医疗安全的隐患。

  二、检查内容

  院办公室对全院进行了一次彻底检查,包括各项安全生产规章制度制定及落实情况。用电及消防情况,易燃、易爆、麻毒药品等危险品管理以及医疗安全管理等,具体情况如下:

  (一)组织领导

  领导责任制落实情况良好,成立了由院长、科主任为成员的安全生产领导小组,值班人员到位,各项规章制度健全。

  (二)预防医疗事故方面

  落实了医疗安全的各项核心制度,急危重症患者的抢救措施到位。医疗安全的各项硬件设施完善,供应室、抢救室、治疗室等科室设施建设规范。医疗废物处理的各项规章制度健全,处理方式符合标准,做到了有专人管理并责任到人。

  (三)突发公共卫生事件应急处置和医疗卫生保障方面

  针对可能发生的突发公共卫生事件和灾害事故,制定了相关应急处理预案,成立了医疗卫生应急救援队伍,保持通讯畅通,建立医疗救援、卫生防疫等应急物资储备。

  (四)治安保卫和消防方面

  建立了突发事件应急预案,完善了治安保卫和消防职责、工作制度,人员和物资落实到位。重点要害科室的防护监控措施严密。

  三、自查发现安全隐患

  1、部分电线路老化,个别科室部分开关及电器损坏,存在隐患。

  2、消防基础设施建设不完善,灭火器材配备不到位。

  3、部分水暖管道存在滴漏。

  四、整改措施

  我院通过这次安全生产自查和整改活动发现了我院安全生产的薄弱环节,我们将采取过硬措施积极整改,以防止各类安全事故的发生。对发现存在的安全隐患限制在2014年元月20前整改完毕,到时安全生产领导小组将现场检查,对限期不改者或整改不到位者将严肃追究相关责任人的责任。

卫生院安全自查报告12

  我院按照崇消安委【**】2号和崇医管办[**]40号文件精神,为深刻汲取近期重特大火灾事故教训,并按**市** *消防安全委员会决定在全市范围内开展消防安全大排查整治活动方案的要求,为了确保我院活动取得实效,进一步加强我单位消防安全主体责任,整改消防违法行为和火灾隐患。**镇卫生院及时组织开展了消防安全自查自纠,严格按要求认真排查,不留死角,不留后患,解决存在的问题,现将自查自纠情况汇报如下。

  一、我院领导带领消防安全领导小组成员对医院消防隐患地段及重点安全要求范围进行自查

  1、供电供水设施,放射科设施设备,检验科室设备安全,

  2、药品库房独立设置无违规建筑;

  3、高压消毒锅等设施设备安全;

  4、医院氧气使用由专人负责,氧气瓶专用储存室;

  5、门诊、住院部等人员聚集科室消防通道进行检查,无加床占用消防通道;

  6、消防设施设备完好、消防疏散通道畅通;

  7、厨房通风良好,按规定配置专用灭火系统,定期清洗烟道、烟罩,未违规使用液化石油气。

  二、医院安全领导小组组织健全,人员和责任明确,急救车辆状况良好,门诊、住院场所安全,防火设施完好,疏散通道畅通。

  向全院职工宣传消防知识,提高职工的消防意识,增强了火灾急救处理的能力,为杜绝消防安全隐患起到了积极的作用;向就医的病人及陪护者宣传防火知识,门诊、住院部张贴禁烟标识,科室组长、护士长负责组织本科室人员对在有氧气的病房和走廊内吸烟的病人及陪护者进行监督和劝诫工作。

  三、结合检查活动,积极开展全院消防演练,提高消防安全意识

  ,安全生产每月质量检查,并进行不定期抽查,组织召开全院科室组长会议,对自查情况进行汇总,对存在的安全隐患进行整改,力争为群众提供和谐、安全的就医环境。通过自查,提高了安全生产的意识,明确了责任,确保了"五到位"(整改措施到位、责任到位、资金到位、时限到位、预案到位),严格执行行政值班和领导带班制度。

卫生院安全自查报告13

  为切实抓好安全生产隐患排查整治工作,为全面贯彻落实卫生系统安全生产的重要精神,确保安全生产各项工作任务落实,根据左权县卫生局《关于对各医疗卫生单位安全生产进行督察的通知》的要求,我院安全生产委员会认真组织学习,逐条领会,严格按要求认真排查,解决存在的问题,结合我院实际,现将排查工作汇报如下:

  一、加强领导,提高认识。

  医院由院长、保卫及有关科室负责人组成联合检查组,对医院各个部门进行安全大检查。为了抓好此项工作的有效落实,院领导积极带头,认真学习,安排部署,统一思想,提高认识,在全院树立“安全第一”的观念,以对党、对国家和对人民极端负责的精神,坚决贯彻上级领导的指示和要求,把做好保护人民群众生命财产安全工作放到至关重要的位Z,高度警觉,采取有效措施,切实做好医院安全生产工作,坚决防止事故的发生,全力维护医院各项工作的顺利开展,努力营造一个良好、稳定的就医环境。

  二、成立组织,层层落实安全生产责任制。

  安全责任重于泰山。院领导高度重视安全工作,并成立了安全生产领导小组,院长任组长,副院长任副组长。我院始终把安全生产列为“一把手”工程,摆在重要议事日程,主要领导亲自抓,分管领导具体抓,各岗位专业一起抓,形成了齐抓共管的局面。并从加强学习,提高认识入手,全面提高我院职工对安全生产工作重要性的认识;及时传达上级关于安全生产的

  指示精神,经常利用本系统所发生的安全事故案例来教育大家,特别是对《安全生产法》以及相关法律、法规的学习更是抓紧抓实。通过学习,使全院职工认识到,安全生产是一项重要的细致的工作,稍有马虎,即可能酿成事故,从而进一步加强了从业人员自我保护能力。

  三、立即行动,认真开展安全工作大检查。

  认真检查医院安全工作的漏洞和隐患,重点对门诊、住院部病房、疏散通道、压力容器等进行了全面、深入、彻底、细致的安全检查,对检查出的隐患加强监督,限期整改,逐一落实。对重点部位做到定人、定责、定措施,坚持全院性的消防安全工作月检查,使医院防火安全工作检查形成经常化、制度化,保证及时发现问题及时进行整改。此外,我院还对重大仪器设备进行检查,并做到经常性的按时养护,确保各种设备安全运行。

卫生院安全自查报告14

  根据县消防大队的要求,严防各类安全事故尤其是火灾的发生,切实保护人民群众的生命财产安全,为营造“*”安全祥和的社会环境。我单位加强了消防安全自查,现将工作开展情况报告如下:

  一、领导重视,落实责任。

  按照有关消防法的要求,我院领导班子非常重视专门召集相关部门研究部署,落实制度、责任到人,本着“谁主管、谁负责”的原则,认真开展各科室安全自查工作。同时分管院长牵头,总务科组织相关科室人员对全院的消防设施、电器设备线路、各库房重地、锅炉、高压氧舱等高压容器场所、有精密仪器的重点科室部门进行了全面细致的安全大检查。要求各科室提高警惕,随时检查,并认真履行安全防火措施,及时上报可能存在的火灾隐患,以便及时处理,坚决杜绝火灾事故的发生。

  二、认真自查,消除隐患。

  从检查的结果来看,我院消防安全总体情况良好,各个消防通道畅通无堵塞现象。各项防火标志及疏散标志明显,消防器材配备齐全,消防给水设施及消火栓系统、火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统等各消防设施及录像监控设备运行良好。

  三、进一步加大宣传力度,切实做到提高全员警惕性。

  ⑴全面加强消防安全宣传工作,提高全院职工的消防安全意识。通过院报、信息电子屏等形式的宣传活动,使消防安全知识人人皆知,切实营造一个全院参与消防工作的良好氛围。

  ⑵加大消防培训工作的力度,促使全院职工掌握火灾通报流程及灭火设备的操作。一是会扑救初期火灾,能够及时准确报告火灾发生的地点、场所以及联系方式,懂得使用灭火器,懂得处置初起火灾;二是会自救逃生,能够随时掌握所处环境的疏散路线和安全出口,懂得疏散通道、安全出口不畅的危险性,维护自己的消防安全权益,在火灾发生时懂得如何自救和疏散群众。

  ⑶加强消防安全隐患整治行动,确保畅通无阻。即确保消防安全疏散通道和安全出口畅通,疏散指示标志和应急照明灯具齐备有效。

  通过宣传、培训、检查使全体员工提高了消防安全意识,提高了一旦出现火情的处置能力,确保“*”期间万无一失,夯实消防基础。

卫生院安全自查报告15

  据上级领导要求,我院安全生产领导小组认真组织学习,逐条领会,严格按要求对本院的安全生产各环节进行了排查,现将自查情况报告如下。

  1、组织管理:我院成立了安全生产领导小组,制定了安全生产管理制度、安全生产应急预案,各科室签定了安全生产承诺书,对全体职工进行了安全生产教育培训,组织了安全生产相关演练。

  2、自查内容:先后对我院的供电供水设施,锅炉、高压消毒锅、救护车、放射设备、化验室、药房、门诊、急诊科、护办室、医院卫生信息网络设施进行了检查,特别是供电系统保养、放射源的监控等进行了检查。

  3、检查结果:卫生院安全生产领导小组组织健全,人员和责任明确,急救车辆状况良好,门诊、急诊等人员聚集场所安全,防火设施完好,疏散通道畅通,各种设备和系统运转正常;各相关科室工作程序正确,严格执行操作规程,医疗垃圾处理正确、及时。没有发现安全隐患。

  今后,我院要结合“以病人为中心”的医疗安全活动,积极开展安全生产宣传教育工作,统一思想,提高认识,积极排查,清除隐患,为人民群众提供和谐、安全的就医环境。通过自查,提高了职工的安全生产意识,明确了各科室的责任,努力确保安全生产 “五到位”,即:责任到位、措施到位、医疗救援到位、急救药品到位、应急物资到位。

  坚持做到经常性地对各科安全隐患进行排查,发现问题及时解决,确保百姓的就医安全。


食品卫生安全工作自查报告5篇(扩展7)

——食堂食品卫生安全自查报告 (菁选3篇)

食堂食品卫生安全自查报告1

  遵照县教育局文件精神 ,为进一步加强学校食品安全监管工作,我校于20**年1月7日对学校食堂的食品安全卫生状况进行了一次深入的检查,现将检查情况小结如下:

  马庄中心校辖区内有8所小学和7所幼儿园。小学内均没有食堂和小卖部,学校的饮用水均来自马庄水厂或学校所在村街的自来水,水质都符合饮用水的要求。同时学校利用大会或班会经常对学生进行有关食品安全的教育,告诫学生不购买“三无”食品,不食用过期、变质的食品,防止并从口入。

  7所幼儿园均设有食堂,食堂内都设置了电冰箱、消毒柜、抽油烟机或排风扇等设备,各项制度比较齐全,操作间干净整洁,有专人管理,食品均留样一天,给幼儿提供的主副食都定点采购,不存在使用地沟油现象,餐具定期消毒,不食用任何食品添加剂,饮用水为幼儿园提供的白开水或幼儿自备水,部分从业人员具有健康证。 存在的问题:

  1、 部分从业人员无健康证,整改措施:无健康证的及时到卫生防疫部门办理。

  2、 有关食品卫生的制度不完善,整改措施:及时完善各种制度、措施。

  3、餐具摆放不整齐,灶台未擦洗干净。整改措施:加强管理。

  4、操作人员没有佩带口罩和一次性手套。整改措施:及时购置,并且佩戴。

**x

20**年**月**日

食堂食品卫生安全自查报告2

  我校为贯彻落实《**x自治区关于加强学校食堂食品安全监管预防群体食物中毒的通知》(内食药监餐饮230号)文件精神,我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:

  一、学校领导重视食堂卫生工作

  我校现有住宿生132人,每学期初,学校专门召开食堂卫生工作会议,明确职责和具体分工,成立了以孟庆波校长为组长的学校食堂安全工作领导小组,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。

  二、确保了饮食从业人员持证上岗。

  三、健全卫生、食品管理制度,

  做到责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传,做好对食堂每周一次的检查评比,做到奖惩分明。

  四、调整厨房内部布置

  一是蒸饭间,二是蔬菜加工间,三是打饭间,四是学生餐厅。

  五、把好四个关,杜绝群体性食物中毒事故的发生。

  (1)、把好采购、加工关:采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。

  (2)、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒。

  (3)、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作,从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗,工作人员进入食堂必须做到“三白”。

  (4)、杜绝非工作人员进入厨房关,保证放毒现象发生。

  六、实行量化分级管理制度,坚持按量化分级管理的标准规范化管理学校食堂。

  七、整改措施

  为有效的控制学校食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障学校师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决:

  (1)、加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。学校卫生室、食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

  (2)、加大管理力度,杜绝校门流动摊点的食品流入学校;食堂生产加工加*生监管,严格操作规程。加大奖惩力度。

  (3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜绝白色污染和食源性疾病的"发生。

  (4)、学校通过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。三是利用黑板报、专题讲座等形式,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导学生养成良好的卫生生活习惯,禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。

  总之,要持之以恒做到上述几条,才能杜绝食物中毒事故的发生,我们一定在本学期中再接再励,把食堂卫生工作做得更好。

食堂食品卫生安全自查报告3

  为了进一步加强学校食品卫生安全工作,绷紧安全工作这根弦,防止学校发生集体中毒事件,保障师生员工身心健康和安全,维护正常秩序。根据县教育局、食品药品监督管理局有关要求,我校对本校食堂食品卫生安全工作进行了全面的排查,消除了食品安全卫生隐患,对存在的问题进行了整改,现将我校食品卫生安全自查情况汇报如下:

  一、学校食堂卫生安全管理工作情况:

  1、学校食堂有卫生许可证。

  2、加工场所坚持天天消毒和打扫,保持干净卫生。

  3、4位从业人员有全部己办理了健康证,并做到持证、着装上岗。

  4、采购食品、原料做到了索证索票。

  5、库存食品标识齐全,未超过保质期,放置得当,并注意了防潮防霉。

  6、餐饮具及时消毒,只有两件较长餐具未能放进消毒柜,准备尽早解决。

  7、实行了事务员、炊事员试餐制。

  8、实行了分管领导和后勤人员包保责任制和责任追究制。

  二、存在的问题

  1、食堂购进验收台账不健全。

  2、防蝇措施不到位。

  3、食品添加剂未按要求保存,未建立使用记录。

  4、餐厨废弃物容器未配盖子。

  5、食品安全相关制度不齐全。

  三、整改措施:

  对照存在问题及时反思,立即整改。一方面建立健全食品安全卫生制度,另一方面加强食堂配套改建,办人民满意的食堂。总之,我们在今后的工作中将继续努力,上认识、上措施,做到人防、物防、技防相结合,进一步规范管理,确保食品安全零事故。

**x

20**年**月**日

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