门 娜
昌图县现代农业发展服务中心，辽宁昌图 112599
猪场消毒管理工作，关系到猪场卫生安全与病原微生物杀灭，同时促进生猪健康生长，保证生猪养殖品质。猪场的消毒作业，除了对传染源及时消杀之外，还需要从多方面对病毒传播途径进行阻隔，以此去降低猪场养殖疾病风险。消杀处理必须按部就班完成，以此去打造猪场养殖有利环境。基于此，加大猪场消毒管理的研究力度，制定更完善的处理对策，为猪场养殖与经济效益提高提供参考。
猪场消毒管理，对猪场经营、生猪养殖等至关重要，有效的消毒管理降低猪场疾病发生率，减少猪场养殖预防风险的同时，科学控制生猪养殖流程。从多方面对猪场消毒管理意义进行整理，主要体现在以下几方面。
1.1 科学阻隔猪场疾病散发
猪场养殖中疾病预防是关注的重点，尤其是近些年生猪养殖规模扩大，大型猪场与个体养殖户数量增加，必须对猪场疾病散发进行有效控制，才能保证猪场卫生安全与正常运行。结合生猪饲养密度变化，客观应对密度增加所带来的疾病风险，针对生猪养殖中常见疾病，如口蹄疫、蓝耳病等，及时做好消毒处理，避免大规模传播为生猪养殖造成经济损失。猪场消毒处理，从多方面对病原微生物传播进行阻隔，特别是常见病原微生物，以化学消毒药剂消杀活性，为生猪创造更理想的生长条件。
1.2 有效控制猪场死亡率
猪场养殖中，若流行性疾病迅速传播，生猪死亡率会明显上涨。一旦生猪大量死亡，不仅会增加养殖户的资金压力，同时还会威胁到养殖环境。生猪养殖过程中，死亡的主要原因便是发生疾病，猪场消杀不到位、患病猪治疗与隔离不及时等，必然会影响到猪场环境安全。生猪在波动剧烈的环境中，耐受性迅速下降，继而引发生猪机体应激反应，生猪死亡率增加。生猪养殖中全面消杀与定期消杀工作到位，对隐藏的病原微生物灭活，减少生猪养殖中发生疾病的风险，这样就可以对猪场死亡率有效控制。
1.3 保证生猪肉质品质
猪肉品质关系到人们饮食安全与猪场养殖市场信誉、经济效益，生猪养殖中疾病的出现，生猪品质必然受到影响，这方面必须提高重视。猪场消毒处理，可以有效预防生猪疾病，从而保障生猪肉质品质，避免生猪养殖中经济效益受到影响。当前猪场管理中，因为部分疾病感染周期比较长，初期症状不明显，肉产品生产加工期间不易发现，所以肉产品流入市场，增加肉产品食品安全风险。猪场的高效率消毒，能够大范围对病毒消杀，避免出现质量安全隐患的猪肉产品，保证生猪肉质品质。
猪场消毒管理工作，必须按照规定流程逐步实施，保证所有消毒处理精准到位，这样才能提高猪场消毒实效性，发挥出猪场消毒作用。加之猪场消毒中应用的消毒剂类型多元化，部分消毒剂与空气接触、水接触等会出现不同化学反应，部分消毒剂必须密闭放置等。基于客观因素影响，必须对猪场消毒管理进行流程规划，保证所有消毒步骤顺利完成。
2.1 猪场消毒管理相关流程
2.1.1 猪舍的消毒处理
生猪养殖中，猪舍的消毒处理至关重要。猪舍为生猪养殖提供环境，因此猪舍消毒处理始终是生猪养殖关注的重点。目前猪舍消毒常用方法体现在两方面：其一是对需要消毒的猪舍进行生猪转移，事后展开全方面彻底消杀。全面转移后，应用强效消毒剂进行消毒，待消毒完毕通风。观察消毒剂味道变化，生猪转移回猪舍的时间由消毒剂味道消散时间决定；
其二是非彻底消杀，不需要将猪舍中的生猪转移，而是应用制定消毒剂，不会影响生猪生长健康，严格按照消毒剂使用说明控制使用量，这样既可以达到猪舍消杀的目的，又可以保证猪舍正常管理。非彻底消杀期间，因为生猪不会转移，所以不可避免会出现生猪口鼻吸入消毒剂的情况，因此消毒剂品牌选择至关重要。
2.1.2 养殖工具的消杀
生猪养殖中，工具消杀同样重要。除常用养殖工具如食槽、水槽之外，投喂的器具与饲养人员都必须做好消杀处理。猪舍粪便的清理，粪便清理工具等，都是消杀的重要对象。粪便是病原菌传播与存活的重要载体，粪便定期清理之外，清理人员清理完毕需同步进行自我消杀，避免接触到粪便中的病原菌，同时有效规避清理工具携带病毒，减少细菌滋生基础上，让病原菌无法蔓延。饲养人员经常使用的器具、常穿衣服等都需定期消杀，防止病原菌传播的同时，避免将外来病原菌蔓延到生猪养殖空间，降低生猪养殖病原菌感染风险。此外，生猪运输车辆同样不能忽视，生猪运输完毕，立即对车辆进行消毒处理，避免出现病毒交叉感染现象。饲养人员消毒期间需注意，积极创新消毒理念，科学应用现代化消毒技术，条件允许的情况下，积极构建紫外线消毒室，在猪舍进出口位置安装消毒喷洒设备，保证饲养人员进出猪舍都能够及时消毒。此外还需要设置猪场消毒隔离间，饲养人员的器具与隔离衣等，需放置于消毒隔离间。对于进出猪场人员严格管理，保证生猪养殖防疫检疫策略真正落地，这样才能营造更理想的猪场管理环境。
2.1.3 猪场其他方面消毒处理
猪舍、饲养人员、相关器具消毒之外，还涉及其他方面的消毒。如猪场生猪接种疫苗期间，需提前对猪场环境进行消毒，尽量为疫苗接种打造安全环境，避免疫苗功能受到影响。兽医接种疫苗之前，必须对所有应用的器具用品消毒，并在进入猪场之前对兽医与辅助人员衣物等消杀。猪场疫苗接种过程中，主要接种方式为肌肉注射，其间需注意避免接触生猪的血液，以防出现感染。所有接种工作都必须由专业人员操作完成，养殖人员在旁辅助，并在疫苗接种结束后，及时为生猪接种疫苗的皮肤周围消毒，降低疾病发生率。
2.2 消杀处理注意事项梳理
2.2.1 科学选择猪场消毒剂猪场消毒剂的选择，直接关系到猪场消毒效果。因为消毒剂类型多，所以选择期间，需结合消毒需求确定。消毒剂种类不同，配比期间的数值有所差别，因此需详细阅读消毒剂使用说明书，注意消毒剂与水的用量控制。消毒剂若类型不同，不允许混合应用。不同消毒剂的化学成分不同，配比中所产生的化学反应不同，若使用不当会增加中毒风险。控制好消毒剂使用频次，结合猪场规模去调整消毒剂使用量，以7 d为一个消毒周期，消毒次数不能大于2次。当然如果处于生猪养殖疾病的高发期，则可以适当调整消杀计划，增加消毒频次。
2.2.2 科学控制猪场消毒时间
猪场消毒时间的控制，是消毒效果充分发挥的基础条件。消毒时间控制期间，必须对影响因素综合考虑。首先是环境温度的影响，温度变化会造成消毒剂化学成分波动，需综合猪场周围环境温度具体条件，去合理使用消毒剂；
其次是猪场消毒通风，消杀过程必须对猪场进行通风，为保证良好的通风条件，尽量选择天气晴朗与气温波动不大时间段进行猪场消毒。根据猪场温度的变化，需灵活调整消毒剂配比，若温度比较高，则可以适当减少消毒剂配比量，若温度比较低，则可以适当增加消毒剂配比量。
2.2.3 科学调整猪场消毒方式
猪场消毒方式的调整，必须以猪场消毒计划为准。喷壶喷洒消毒是猪场常见消毒方式，喷壶喷洒的方式能够全方面对猪场进行覆盖，杀菌效果整体显著。当然局部消毒还可以应用清扫工具，将其浸泡于消毒水容器中，通过清扫处理对猪场进行消杀，这种消杀方式比较灵活。
猪场日常管理消毒之外，疫病发生后的紧急消毒十分重要。生猪养殖期间突发疫病，需立即采取对应的紧急消毒应对方案，将疫病对生猪养殖的影响降到最低。猪场疫病发生后的紧急消毒处理具体从以下几方面着手。
3.1 疫病发生于猪场内部
猪场养殖中内部出现疫病，第一时间对疫病区域进行隔离，并切断所有向外输送渠道，减少生猪引进，及时调整消毒保洁频率，对猪场全域消毒。疫病发生后缩短消毒周期，从7 d调整为1 d，并扩大消毒区域，从基础的猪舍与周围消毒扩展到饲养人员的活动区域，最大程度对病原菌消杀。定期对猪舍消毒液进行更换，避免消毒液搁置时间过长而出现性能下降的情况。疫病猪舍区域，所有设备都必须专用，并保证设备及时消毒。针对疫病情况，对人员流程加以控制，疫病猪舍尽量做到专人看管。减少疫病传播途径，从而有效控制疫病的不利影响。
3.2 疫病发生于猪场周边
猪场养殖区域的周边突发疫病，同样需要做出应急消杀与预防处理。保证猪场定期消毒处理的同时，缩小人员流动范围，减少与疫病区域人员接触。严格控制物资输送与采购途径，设置专门配送区域，人员流动减少。生猪养殖贩卖期间，专车运输交易点转移，从猪场现场转移至空旷区域，与猪场的间距需大于3 km。生猪贩卖装车完毕，对猪场与交易点均全方面消杀。注意野生动物的靠近，不能忽略啮齿类动物消杀，将周围疫病蔓延到猪场的风险降到最低。
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