水果沙拉小班教案1 活动名称：水果沙拉（综合活动） 活动目标： 1、引导幼儿通过多种感官，感知各种水果的外形特征。 2、让幼儿通过观察制作水果沙拉的过程，了解水果沙拉的做法。 3、在品尝活下面是小编为大家整理的水果沙拉小班教案3篇,供大家参考。
水果沙拉小班教案1
活动名称：水果沙拉（综合活动）
活动目标：
1、引导幼儿通过多种感官，感知各种水果的外形特征。
2、让幼儿通过观察制作水果沙拉的过程，了解水果沙拉的做法。
3、在品尝活动中，体验制作水果沙拉的乐趣和快乐。
活动准备
神秘箱一个、各种水果20个、每人一把锯齿刀、盘子若干个、沙拉酱等。
活动过程
1、出示神秘箱，引起幼儿兴趣。
教师：“刚才一位神秘老爷爷听说小（一）班的小朋友妈妈、爸爸今天要到幼儿园来，所以就带来了一个神秘的箱子。
幼儿从神秘箱里摸一个神秘果进行观察。用各种感官去感知不同的水果。（看一看是什么样的，摸一摸有什么感觉，闻一闻是什么味道。）
教师小结：水果它们长得都不一样，形状不同、颜色不同，但是它们有一个共同的名字叫做水果。
2、请幼儿讨论水果有哪些吃法？
（水果可以榨成果汁吃、水果可以做成水果罐头、水果还可以做成各种水果味的面包和酸奶…….）
教师：“今天老师要告诉小朋友们水果还有一种吃法，把它们做成“水果沙拉。”
3、教师进行操作制作“水果沙拉。”
4、幼儿自己动手制作“水果沙拉。”
5、幼儿和家长共同品尝孩子制作的“水果沙拉。”
水果沙拉小班教案2
设计背景
有一次，小班几个幼儿在讨论着爱吃的水果，有说爱吃苹果，不爱吃梨，有人说爱吃梨，不爱吃苹果……，听着这些话，我意识到孩子们正在长身体的关键时刻，但是他们已经形成了偏食坏习惯，为纠正这个坏习惯，我设计了一个“我会做水果沙拉”活动。
活动目标
1、认识部分水果，增加知识;
2、培养幼儿不偏食好习惯。
3、让幼儿体验参与乐趣;
重点难点
活动重点：
操作及品尝水果沙拉。
活动难点：
把不爱吃的食物变成爱吃的食物的过程。
活动准备
(1)水果实物若干：苹果、梨子、香蕉、西瓜、葡萄、桃子等。
(2)各种水果削皮、切块备用，沙拉酱、餐具。
(3)做好的水果沙拉少许。
活动过程：
开始环节：提问导入：“小朋友，今天和老师去认识许多新朋友，好不好?”
基本环节：
来到盖住水果娃娃的地方，小朋友们东张西望，想看看里面到底有什么?老师揭开盖的材料，露出许多种水果娃娃。
(说一说)：小朋友，你们认识这些水果娃娃吗?请举手说一说。
(认一认)：小朋友们真聪明，能说出一些水果娃娃的名字。现在我们把这几种不认识的水果娃娃来重新认识一下，让它们做我们的好朋友，好不好?
(尝一尝)：小朋友们，现在看一看老师做好的水果沙拉，老师请小朋友们尝一尝，把它吃下去，你会变得更漂亮。小朋友们每人一套餐具，津津有味品尝起来。
(说一说)水果沙拉里面有什么味道?
幼儿回答“有苹果味”、“有梨子味”、“有草莓味”、“有香蕉味”、“有葡萄味”…….“好吃吗?为什么?”“好吃，因为许多水果味道都有了。”
(做一做)：为了小朋友以后经常能吃到水果沙拉，我们来自己做。拿起小碗，小碗里装有削好皮的水果切块，请你们调上沙拉酱，再搅拌一会儿，就做好了。
(吃一吃)：小朋友们每人一套餐具，吃得真香。
4、结束环节：
小结：水果沙拉真好吃。
在老师指导下，幼儿收拾整理活动室，一个接一个走出活动室。
活动延伸：小朋友们回家吃饭时，不应挑食，不管什么饭、菜都要吃，你会变得更健康、更漂亮。
教学反思
活动效果评析：通过“我会做水果沙拉”健康活动的开展，我班幼儿有了很大变化。家长反映幼儿吃饭吃得香，不挑食，不挑菜，也爱吃水果了。家长说这项活动帮助孩子养成了一个好的生活习惯。
优势：
(1)、选材实际，来自于熟悉的生活环境;
(2)、通过看、说、尝、做、吃一系列参与活动环节，达到活动目标。
(3)、符合小班幼儿心理特征及教育。
(4)、增长了一些生活知识。
不足之处：
(1)活动衔接不连贯;
(2)组织和设计活动时，留给孩子自由空间较小;
(3)活动气氛差。
今后改进：考虑活动的衔接、氛围，幼儿活动时的主动性。
水果沙拉小班教案3
【活动目标】
1.了解橘子、香蕉、梨、苹果等几种常见水果的基本特征和营养价值。
2.学习用小勺搅拌水果，尝试制作水果沙拉。
3.喜欢吃水果，体验劳动与分享的快乐。
【活动准备】
1.水果若干：橘子、香蕉、梨、苹果、枣等。
2.酸奶若干。
3.水果盆8个。
4.小勺人手1把。
5、ppt课件。
【活动过程】
1.参观“水果店”。
请幼儿在布置的“水果店”中选择一到两种自己喜欢的水果与同伴说说它的名称、形状、味道及自己喜欢它的原因。
2.引导幼儿讨论：经常吃水果有什么好处。
3.出示水果沙拉ppt，请幼儿观察并说说沙拉中用到了哪些水果，是怎样做的?说说自己想用什么水果制作水果沙拉。
4.幼儿动手制作水果沙拉。
(1)、幼儿选择香蕉一个，剥去皮，用小刀亲手切成香蕉片，放入果盆中。再选择一个橘子，亲手剥皮，把橘子瓣放入果盆中。
(2)、请幼儿选择自己喜欢的水果并用小勺舀到自己的小盆里，将酸奶撒到水果上，用小勺进行搅拌。
5.展示、分享劳动成果。
(1)请幼儿介绍一下自己制作的水果沙拉，说说用了哪几种水果。
(2)教师幼儿一起品尝自制的水果沙拉，体验自己动手、分享成果的快乐。
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